肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

2018-01-01から1年間の記事一覧

白くまの実力

雨の日曜ですね〜、夕方になったら出かけます! 今朝のブランチは、きのう近所の美味しいお米屋さんに相談し唐津のコシヒカリを買ったので、和食 有名になる前のゆめぴりかやななつぼしも教えてくれたお米やさん。前回は今よく売り出してる新之介を購入、私…

過去のレシピを振り返る

こんばんは雨だけど遠いところまで行って帰ってきて、なんかジャンキーな気分で一人で松屋の牛丼テイクアウトごはんです。天下一品かラーメン二郎が最寄にあればいいのになあ〜 さて今週前半はこんなん食べてました 日曜・ランチにたっぷりお寿司をいただき…

ここ1週間

暑い・・夏ですね もうすでに日焼けしてます さて、ここ1週間ほどこんなん食べてました ここは福島出張の夜 ひととおりコースを食べましたが、サービスで美味しい日本酒ボトルでいただきまして、ありがとうございます、の追加でウニをオーダー こちらは有楽…

焼肉専用お皿とトレビス

こんばんは〜 我が家は週イチは焼肉生活はや10年くらい、焼肉含めお肉スキルは高いと思うのですが、焼肉用のお皿がありそうでなく でもいつも行かない近所の雑貨屋さんにお散歩に行ったら、良いのがあるではないですか?タレと塩両方1枚でいける感じの、…

誕生日と初大阪

ちょいと今週はあちこち動いて働いてました!お疲れ私、今至福の1人飲み中です。 1週間のごはん、まとめてー。 先週末は夫の誕生日で、何か食べにいきごちそうする気満々で、イタリアン中心に提案したものの「1人5万とかの寿司くらいしか食べたいものが…

月〜木

こんばんは、あっという間に金曜ですねー! 今週はほとんどお手軽ホットプレートごはんでした!! まずは、月 ジンギスカン 最近はタレは玉ねぎにんにくすりおろして手作りだったのですが、今回は付属のタレで。 美味しいけど、やっぱりすりおろしたて手作り…

中華を極め中

こんにちは、スッキリしないお天気の日曜ですね〜 さてここ1ヶ月くらいで、急に中華率が高くなりました。いままで月イチくらい、やってもクックドゥなどに頼っていたのですが、ここのとこ週イチくらいに。 原因?は、ひととおり中華系の調味料を揃えたから…

和食おいしー❤︎

こんにちは!今日は今から仕事です さて日曜メキシコから戻ってきまして。空港まで車で行ったので、成田から家に着く前にスーパーで買い物を済ませ家へ。 むしょうに美味しいお寿司が食べたかったのですが、連休は美味しいお魚ないよなあ、ということで、帰…

2年ぶり2回目

ちょっとご無沙汰です!ブログ始めて年、こんなに更新しなかった記録更新してると思いますー。ちょくちょく覗きにきてくれた方、ごめんなさい&いつもありがとうございます! 連休、もろもろデトックスしてきました。 2年ぶり2回目のカンクンに2泊&カンク…

取っ手がとれるティファール

こんばんはー! さて、料理ブロガー?としては大事なことを報告し忘れてましたが!ちょっと前 我が家になんと、取っ手の取れるティファールがきましたー! わたし、取っ手が取れるタイプのティファールは実ははじめてで 今までティファールは取っ手が取れな…

中華とかカナダのピノとか

こんにちはー、やっと土曜ー。今から映画行ってきます♪ 私けっこう夢を見るほうなんですが、今朝みた夢は、どこかの企業へ派遣され研修に行き、講師は私ともう1人はじめて会う男性。それぞれ同じプログラムで違うクラスを担当してて、私はまじめにやってる…

ダルマイヤックとかメバルのアクアパッツァとか

今更ですが、お相撲のニュースでなぜ最近「にょにんきんぜい」と統一してるのでしょうねー。「ぜ」と濁ってきんぜい、でも「せ」のきんせい、でもOKみたいですけど、私は今まできんせい、とばかり思っていたので、こうも各局示し合わせたように「ぜ」という…

千秋先輩の呪文料理2

こんにちは〜 新しい年度はじめの1週間、私にしてはけっこうハードな1週間でしたー こんなん食べてましたよ 2200頃帰宅した日。「今日は遅いからごはん別ねー」と言ってましたが、帰宅したらテーブルに夫が食べたコンビニパン2つの残骸が。やればできるの…

豚のジンギスカン風

もう桜も終わりですね!そして今年度お疲れ様でした 今週はこんなん食べてましたー 豚でジンギスカンとチャンチャン焼きの間みたいな 豚、岩中豚のバラ。この手の料理はもうちょっと安めの豚でもよかったかも。あとどっさりキャベツに、にら タレは新玉ねぎ…

性格のいい桜

こんばんみ! 今日は日帰りで遠いところに行ってきまして、ひとりごはん中 さて私はどこに行ってきたでしょうか! わー、簡単だなーw え、難しい? ヒント:牛タンも食べました ひとりごはんのときは自分が食べたいものを食べます、簡単便利なひき肉でナンプ…

春のごはんまとめて

お花見したいのにさむーーーーい!!! 最近ブログサボってたので、まとめます! 春のごはん・ほぼ京都 たけのこご飯は、成城石井で700円くらいのコレ、京都産です ごろっごろ、大きすぎるくらいの筍カットが入っていて 炊くとこんな感じに。かなり柔らか…

千秋先輩の呪文料理

東京雪降ってますー! カーテン開けて雪見見物しながらテレビで雪のニュース見る幸せ❤︎ さて、昨日は私のほうが帰宅が遅く、どういう風の吹き回しか夫が料理を作ってました。 年に1回くらいそういうときあるんですが、今回2年くらいあいたような。 たいて…

リッツ・カールトンのケーキは閉店間際がお得&ふきのとうの天ぷら

前回の記事、日曜お昼 ふきのとうの天ぷら食べたい と書いて、すぐ食べに行きました、天一 私は天ぷらのコース、5000円台で食べられるランチは絶対天一! 油がごま油ききすぎていないのとキレが良いのと職人さんのレベルが一定・・ではないけど、まあこ…

ごはんいろいろ

春ですねー!ふきのとう食べに天ぷら食べにいかないと! さてこの1週間はこんなん食べてました 今Amazonプライムで平日毎日15分配信されるハワイを舞台にしたドラマ、しろときいろ。めっちゃハワイに行きたくなるので、ハワイ感あるお店で、パンケーキで…

お魚祭り

年に何度か訪れる、今日は魚だな、の日 お魚メインでも何かしらお肉を摂取してる気がしますが、昨日はお肉なし! メイン・ぶりの照り焼き とっても美味しい、わたし天才 と、山口のふぐの唐揚げ。衣ついて、あとは揚げるだけの状態で売ってました。高級なと…

南禅寺のお豆腐と食後チョコ

今日はあったかですが、ここ数日寒さがぶり返してたので、またもや湯豆腐 成城石井で売ってる、南禅寺のお豆腐です。 木綿と絹 大きいしめじとほうれん草は京都の。ほうれん草、値段が一時期より落ち着いた?京都のほうれん草、成城石井の特売で300円でし…

貴族が作ったオリーブオイル

カーリング7エンド中です!・・・・・と思ったら速報で高木ななさん金メダル!??マスタード・・・男子の予選みていて、なんか面白い競技だなーと思ってたのですがカーリングに切り替えたら、そうなんだ!おめでとうございます・・・!!! あとでゆっくり…

ワインボトルで氷の塊を片付ける・・冷蔵庫

私はお料理作るのは好きですがお掃除が苦手、冷蔵庫も整理整頓されてなく 念のため人がくるときは冷蔵庫も掃除するかな、という超適当というか雑なのです。 ドア開けなければ部屋の景観損ねないし、雑なりにどこに何が入ってるか頭に入ってるし困らないので…

キャンデロロ

祝♫男子フィギュアすごかったですね スポーツ、ライブも好きですが、私は日本愛が強すぎてワールドカップ出場がかかる試合とかオリンピックの真央ちゃんとか、見てられない感じになるほどビビリです が、結果がわかると安心して何度もニュース見るという で…

せり鍋とか

三連休最終日、映画でも観たい気分ですが 家のテレビでHuluやらNexflixで映画をみるのが快適なのと、最近サウンドにもこだわって、あとづけでステレオ買ったのでますます快適、 なので映画はないかなー・・ と、ここまで書いてお出かけ 久々の海、太陽いっぱ…

常夜鍋とお好み焼き

気づけばオリンピックなんですね!羽生くんは出るのでしょうか? 前回オリンピックの時はこんなコラ流行ってましたよね 襖を開ける羽生選手 とかとか この方も非常にいい味だしてましたよねー、お名前知りませんが、得点出たとき一緒にいて嬉しびっくりすぎ…

牡蠣とあさりの贅沢湯豆腐

今日は久々あったかくて幸せー! さすが立春超えた瞬間、いい感じではないですか。 でもまだまだ寒い日あると思うので、そんなときはテンションあがる贅沢湯豆腐がおすすめです <材料> ・牡蠣(大粒がおすすめ)たっぷり ・あさり(これもできれば大きいの…

贅沢ワインと一人飲み

こんばんは、今日は夫は結婚式。主賓らしくて朝スピーチ考えてました。 恵比寿のウェスティンだそうです、いいなあ。 私たちの結婚式は10年前、当時好きでよく食事で利用していたパークハイアットかウェスティンカで迷って、利用度が上回っていたパークハ…

湯豆腐おいしい

いつまで寒さが続くんでしょう、今週また雪とかいってますが。東京日本だけでなく世界で記録的な寒さ。温暖化対策の効果あってめでたく寒冷化、チャンチャン。 まったくもう、私は怒ってます。ぶー。 寒くなると、みるだけで寒くなる映画・デイアフタートゥ…

焼肉 VS すき焼き

昨日の雪はすごかったですね! でもその前日の日曜は、翌日雪なの?っていう暖かさで 日曜やっているまともで貴重なお寿司やさん(日曜は築地が休みで、わりと高級なお寿司やさんとか料亭はお休みが多いのです)を見つけ、ランチはお寿司 美味しいです! 秘…