一人飲み中

三連休は寒かったのに今日はめっちゃいいお天気で、マフラーいらない日

これは1630頃の虎ノ門。写真右手が虎ノ門ヒルズです

東京はキレイだな・・・

と、その前は横浜の母校へ

めちゃめちゃおとぎの国感ある。

で、うちの母校は楓がシンボルマークなのですが↓

虎ノ門でちょうどきれいな楓の葉っぱを発見。

なんだろう、ありがたや〜。

と、今、楓の花言葉を調べたら

「大切な思い出」「美しい変化」「遠慮」

そして英語の花言葉は日本とは違って、

「reserve蓄え、遠慮」

だそうです

美しい変化・・は、季節のうつりかわりと共に葉の色が緑、黄、オレンジ、赤と変化していくことにちなむそうでござります。

遠慮、は日本と英語共通するけれども、リザーブ＝遠慮って認識は今までなかったなあ。とにかくガツガツせずに品よくね、ってことなのでしょうか。

そういえば２０２０年たてた誓い・夫にも宣言したのは偶然にも「汚い言葉は発しない、いろいろ乱れるから」それのみ、なのでした。

ささ、そんな用事が済んで、１７００から一人ハッピーアワー

アボカドディップ、ワカモレついてます。アボカドにレモンがきいてる。多分ちょっと玉ねぎも。

これが出てくるとわかってるから、ここでのハッピーアワーは白ワインを選んじゃうんだけど、赤を選ぶと違うのでてくるのかも

私のラッキースポットなのでまた赤オーダーしてレポートしたいと思います

さてそんなさくっと1人３０分ハッピーアワーのあとは

今日は一人ご飯の日〜

家二郎、麺なし。

キャベツ1/4にもやし１袋、豚バラ、にんにくひとかけ。お醤油お好みで

なぜか今朝起きた時から二郎気分でした

昨日の晩御飯は久々焼肉、最近鍋づいておりまして多分今年２回目くらいで、焼肉食べるとジャンキー気分が増すのでしょうか

タン塩に赤身、カルビにハラミ鶏のセセリに味付け牛

副菜、冷奴とおくら&長芋

ちぢみほうれんそうに、水菜と揚げのおひたし

白と緑と赤の世界

ほいでは家二郎の続きをしますー。

2020・大間の鮪など

2020年あけましておめでとうございます！今年もよろしくお願いします！

今年もいっぱい美味しいもの食べて遊んで仕事もして、こじんまりまとまらず、わー楽しい！ってな１年にしたいと思います。

さてこの年末年始は旅もせず東京で過ごす珍しいパターンになりましたん。夫は旅ならのんびりリラックスできるハワイ島くらいにしか行きたくなく、でもハワイ島の食事、ピザやらハンバーガーやイタリアンやらは全く食べたくない、和食がいい。ということで、三が日のごはんは和食時々おせち

元旦の朝はお雑煮、これは珍しい、夫の故郷の穴子のおせち。穴子とお餅に三つ葉だけ。甘いお雑煮です。

私の実家は鶏肉に小松さん（←我が家では小松菜を小松さんという）大根人参、お醤油ベースとノーマルなのですけど、この穴子の甘いお雑煮、１０年以上これを作り続けていると、もうこれも幼少の頃から食べ続けてきたかのような、ああお正月だなあ、と心から思う。

夜は、おせちっぽい八寸と

お寿司

めでたいロゼの泡、カヴァです

ふぐ刺しと鰤も

２日、雲ひとつない快晴の東京。あったかいです。

新宿の伊勢丹へ初売りに

駐車待ちしてるとき、かわいい伊勢丹の紙袋のバスが↓

伊勢丹の雑貨フロア

ねずみ年なのに猫なのね。

服やら靴、食料品はすんごい人で、こちらのフロアでテーブルクロス買って終了です

２日夜ごはん

大間の鮪

東京にいなければお正月に大間の鮪なんて買えません。明らかに美味しいです、松坂牛とかもそうだけど、高いと牛もワインも鮪も、味が濃いのに後味なんてすっきり爽やか、になる気がする。

ダブルメイン、焼肉。鴨と味付け黒毛和牛

お雑煮は鶏肉バージョン

ワインはとってもコスパの良い、ポルトガルのワイン。

これ好みです。また買おう。

そして昨日の３日

デーハーなテーブルクロスを買いましたん。しかしデーハーだな・・

デトックスにぴったりな、たっぷり白菜の浅漬け

あっさりさっぱりの豚しゃぶと湯豆腐

数の子といくらはこれで最後。ロメインレタスのサラダは叙々苑のドレッシングにすりおろしにんにく・オリーブオイル・お醤油プラスしたジャンキーな味

奥は、いわし明太でなく、鯖明太

シャンパン飲みました。

さて今日もこれから初売りに出かけます〜

ごはん25-29

明日は大晦日ですか。早いなあ。明日あたり旅に出るかもしれないし、出ないかもしれない。やっぱり出てみる？な感じ

年末ハードな飲み会続きだった&１年の疲れが年末にどっとくるタイプの夫は休みに入った途端体調を崩して、例年仕事終わりの翌日あたりから旅に出るパターンが多いのですけど、この２日、ぷしゅしゅーで、珍しく自分からお風呂入れてみたりお酒ぬいてました。

高級りんごジュースをごくごく飲み、食後もフルーツたっぷりとったら、みるみる顔色が良くなり回復していきましたとさ。

さてごはんさかのぼります。２５、クリスマス

メインはラム

イブに続き、てりやきのレッグチキンを２日連続食べようと思ってたら、夜20:30のスーパーは２店ともチキンが売り切れてました。去年一昨年あたりから感じてたんだけど、大量に仕入れて余らせてディスカウントしなくなったような気がする、チキンもおせちも。

というわけで

手前はスーパーのフライドチキン、その奥の小さいチキンは自分で名古屋コーチンを照り焼きにしました。

これに、チーズのせて焼いたバケットなど

翌日26日、ひとりごはんは市販の味付け肉にお野菜入れて、プルコギ風

翌日27日、世間は仕事納めの日

暗い店内で写真うまく撮れてないけど、おしゃれなお店で仕事関係の忘年会でした。

ペアリングのコース、全１４品くらいといってました。これは美味しかったむかごをあげてごまクリームソースみたいな感じとあわせたもの

これは鰤、中に水菜が入ってます

ペアリング、ほぼワインですが、日本酒も出てきました。
便利な場所じゃないのに、金曜夜、白人だらけ。特にハレの日に使うってわけでなく、普段使いっぽい感じ。外人のほうが豊かだねと感じてしまいます。

この他、スズキと和牛のゴマソースなどなど

これは28日、夫が体調悪しで、鰤が食べたいと和食モードな日ですが、サラダにキムチプレート

鰤の煮付けは２人で３切れ

と、里芋煮たのに、うどのきんぴら・うどの酢味噌和え

ごはんも炊きました。体調復活になかなかバランスの良いごはんです。

昨日29日もあっさりめ、しゃぶしゃぶ

お豆腐に、鶏、水菜、白髪ねぎ

うど、明太子とマヨのタラモソースにしました。酢味噌より美味しいです。

さらにお肉、ミニハンバーグは美味しい腰塚のコンビーフ入り。ソースはバルサミコのみ。これ美味しい。

 こんな感じでしっかり休息と愛情たっぷりのごはんで夫は完全復活しましたお。

おまけ：きのう12/29の1600頃

めちゃあったかかった。冬至を過ぎて寒さのピークが過ぎたというか、なんか３月くらいの感じでした。

みなさんよいお年をお迎えください！

クリスマスにはこういうチキン

毎年クリスマスイブとクリスマスは昔ながらの照れり焼きの骨つきチキンレッグをスーパーで買うのが定番で、絶対２日食べるぞというのがここ１０年くらい我が家のお決まり。

チキンは最近は高級路線なのか地鶏っぽいいい鶏に照り焼きじゃないタイプもよく見かけますが、わかってないなと思う。そういう一見オシャレ路線の照り焼きじゃないやつは見た目も顔色が悪く、パーティ感もないと思いません？鶏の丸焼きとかターキーとか、ある程度大きいのは別で、レッグタイプで求めるビジュアルと味、私が求めてるのはこういうの↓

普段は我が家で絶大なる信頼を誇る成城石井なんだけど、去年成城石井にイブとクリスマス行ったら、照り焼きでない顔色悪いレッグしか売ってませんでした。今年もです。それとももしかして売り切れているだけ？とにかく去年も今年も別のスーパーで購入。

ちなみにかれこれ３年以上続けているこのブログ、１週間前にブログのアクセスが急に伸びた日があって３日くらい続いたのだけど、最近のアクセスで１位になっていたのが「成城石井のラザニア」という、面白くもなんともない記事です。今までトップ１０入りもしていないのになぜ？

おうちクリスマスする人がクリスマスに備え「成城石井　ラザニア」とかで検索しているのか？と思ってググったら、この検索ワードで、なんと、私のブログ記事が世界中でトップで、たまげました。

成城石井はラザニアや焼売やスイーツや、その他お惣菜全般とても信頼してますよ（なんのフォロー？？）

あとはパテとか

プチチーズフォンデュなど。

ワインはバローロです。ワインは豪華だけど、クリスマスのご飯はかえっていつもより手抜きがち

おまけ

これはおととい、清々しいお正月のように晴れた日の夕方。空の紫と赤のコントラストが日本ぽくない。

お昼はこんな感じでした

ささ、では今日もチキン摂取します〜

一週間もろもろ〜

こんばんみ！

さて日曜の夜、もはや先週のごはんを備忘録で

これは私が仕事で帰りが2400になった日で、夫が買ってきた寿司やら。

この日はこんなん持って、年末のご挨拶に行きました

鳩サブレって本当にかわいい。大好き。

そして翌日のこの日は私は午前中仕事でいったん家に帰ってきて、また夕方から夜にかけて勉強に出かけますよ、という日。家にいる時間は、１３００ー１７００

珍しく夫が会社を午後休むといったのでお昼ごはん家で一緒に食べようと言った、超レアな日。多分そんなこと５年に１度も起きないかなみたいな日

１４００に帰宅した彼は「今からこのミスジですき焼きそします」

え、私は勝手に、珍しく家にあったマルちゃん的な生麺のラーメンお醤油味と思っていたのですが・・・

というわけであ14：30から宴。といっても、ノンアル。とっても美味しいんだけど、私はミスジは焼肉のほうがよさを発揮できると思う。でももっと薄くスライスしてくれてたら、そしてお酒ともに食していたらだいぶ印象は変わったと思う。でもでも、夜遅く帰ってきたら、「今日は美味しいもの食べてから行ったからはかどったでしょ？」って。マジ卍ありがたいです涙（まじ卍って私はリアルで聞いたことがないままもうフューチャーされることはないんでしょうね、と）
あ、前日に残った太巻き、一口食べてあかーん、で食べませんでした。

で夜24：00に帰宅したのですが、今度は私がまた新しい情報やらで脳みそがエネルギーを欲していて、夜2430くらいからハンバーグ

とかとか

これはフライングクリスマス

すいませんほうれん草をソテーしただけです。本当に手抜きばっかりの日々。このアップの生ハムとチーズ、オリーブは、たぶんローズマリーとオイルに漬け込んだ真空パックになっている市販の。美味しいです。

今日日曜の遅めのランチ

今更ながら渋谷ストリームとかスクランブルスクエアとか新しめのところでランチしよ、って感じだったのですが、クリスマス直前の土日でデートしようって人が思いのほか多く、レストラン街はものすごい行列、最大３時間待ち。

渋谷、様変わりしています〜↓↓

いつもの天一のカウンターで

今日はアスパラが冴えてた！

ではでは〜。

忘年会シーズン

どこかの会社の調査で、今年の会社の忘年会は１回の人が多いみたいのが１ヶ月くらい前に流れて、はい？と信じてなかったのですが

（調査人数も少ないし地域も限定してないし、２０−６０代に聞きました、とかだったし）この偏ったデータをニュースで取り上げるってことは、♯KuTooみたいに、何か日本の会社の忘年会滅びて欲しい一部の人たちがメディアに焚き付けている感じ？とか思ってたのですけど

一昨日とかもネットのニュースで有名企業の社員さん２０代が社名出して「４０００円とか払って上司の話を聞くなんて無理ゲー」的に言ってて、ふーん・そういうのが堂々と言える世の中になったのね、私が新人の頃は会社の飲み会行かないと怒られたもんじゃ（私は今アラフォーからミドフォー世代です）、てか会社の忘年会欠席したら嫌味やら冷たい視線やらで肩身が狭くなったもんじゃ、だったのですが、たしかにその１０年後ミドサーくらいから、来ない人は無理に誘わない、に変わり、さらに１０年経った今上司は後輩誘う時に「飲み会・・きて・・くれるかな？えっ来てくれるの？」みたいな感じなんでしょうね、なんですけど、その名前出して顔出しもしている有名企業の若者社員はなんていうか今どきの企業で有名で、う、これもなんか自由な社風のための企業側の戦略っていうかアピールの類なのかな。とか思ったりり

まあ、飲みたい人は強制せずに飲みに行ったらいいし半強制ならたしかに会社から補助が出てもいいかもね。とかだとやっぱり飲み会は減っていくのかもしれません、KuTooも確実に広がって、ハイヒールパンプスなんてまず土日のパンケーキに並ぶ層にはみられないし会社でも女子がおしゃれスニーカーやぺたんこ靴が違和感なくなっているレベルだし・・。

でも私はまだまだハイヒールをはきますよ、と。

さて何が言いたかったかというと、今週も夫は忘年会ピーク。

私も多少忘年会やらありで、夜見事にすれ違いで、今週は平日１日も一緒にごはんを食べれないと昨日判明したため、昨日は野菜摂取の日

冬の定番、ほうれん草の常夜鍋

副菜、しいたけとねぎの焼いたの

鶏皮焼きに、蓮根きんぴら

スペインの1000円台のワインですが、明るくて華やかでかといって軽すぎずちゃんとスペインのしっかりした感もあり、この価格帯にしては超好み。

常夜鍋にはにんにくたっぷり入れましょう

あと、三つ葉と揚げのおひたし、ミニトマト、も食べました

これは先週の木か金、私が遅くて夫がお魚気分で鰤と鰈を買ってきて、鰤は塩焼きに、カレイは煮付けに

これは先週１人ごはんだった日、紅茶豚

この日は一緒、手作り肉団子は、豚に白菜、にんにくしょうが卵

豚の肉団子と、市販の鶏団子に、地鶏と

少量の白菜に牛蒡のお鍋。お醤油ベースです

おまけ

最近よく行くエリアのホテルに飾ってある絵がめちゃくちゃ好み

美しいものに囲まれて生きていきたいんじゃ〜

では。

友人宅

わー。一気に年末だなー。

さてこないだの土日はおしゃれ友人宅でワインパーティでした

クリュッグをじょわわ〜

その他も、エリゼ宮でふるまわれるシャンパンを乾杯にいただいたり

赤はこないだ飲んだルチェンテのファースト・（ファースト、っていうのか？）、ルーチェや

ボルドーは有名なこれや

ブルゴーニュは今もう手に入らないこれなど

はあああー、こちらのご主人と私のワイン全般の好み、特にブルゴーニュの好みがとても似ていて、ずっと匂いかいでましたよ。においだけでエクスタシーで目がとろ〜ん幸せ気分です。大麻やMDMAなんかと同じ幸福効果があるんでしょうか。こんなんずっと手元に置いてにおいかいで飲んでたら、仲悪くなりっこないんじゃ〜。でも気の合う人と飲むからワインもお酒もいいんですよね、まずいお酒を気の進まないメンバーと、なんて本当に苦行で、こんなワインの楽しみ方も知っているのに居酒屋でも楽しめる人って最強だと思う。

いやー、ゴージャスだったにゃー。

これは昨日の夜、珍しく浅草行ってました

なんか外国みたいだった。

ほいでは！