先週のごはんと雨の舞浜

日曜の今日は１１：００まで寝て、お昼食べずに夕方早いうちから晩ご飯にしない？と、一通りドライブと買い出しを済ませて家でごはんも食べワイン１本空け、あとちょっと飲みたいからその前に洗い物をしようねと携帯の時計をみたら、あらびっくり。「何時だと思う？」「１９：２０くらい？」「と思うでしょ、１７：４４」と、２人でびっくりしたのでした。でも多分晩餐を始めたのは1700くらいだったと思うのですが・・テレビで渋野さんの優勝みてから晩ご飯の支度を始めたし。最近平日私の帰りが遅く、帰宅後平均3時間の団欒が１時間くらいになってるから時間の感覚が凝縮で！って方向になっているのかも。

さて、という今日と昨日のごはんは別途、先週のごはんであげてなかったものを記録

これはたぶん先週日曜、お魚デー

脂のってる鰈の煮付け、色白の美人さん的に、きめが細かく繊細、真っ白。

鰤のあら煮

どちらも味付けはだいたい同じですが鰤のが濃いめ、味付け天才（自画自賛）

箸休めは無限ピーマンに山芋短冊、きゅうりと白菜の浅漬け&ごはん炊きました。

この日はたぶん22:00からのごはん、中華

豚バラと白菜、しいたけの中華風。

初めて作った、いんげんと豚ひき肉の炒めもの

ねぎのみじん切り、にんにく生姜にお醤油ベースで味付け。栗原はるみさんのレシピです。美味しいからまた作る。

辛み部門は、いわし明太

それにまたレンチンの白米。ごはんって、時間ないときに便利な食べ物だったのか・・。 

で、週の後半木曜は、２４：００帰宅の日。

2400からのごはんですけど、お刺身に豚しゃぶ、いつもと変わらないような・・。

と、なんだかお魚づいてる一週間でした

これは金曜、大雨の日は午後から舞浜で仕事、いつも大混みのディズニーランドの駅は

こんなに閑散としてます。いつもの1/4くらいのイメージ

ちょっと早くつきまして、いつもならディズニーランドまわりをぐるぐるお散歩するんだけど、いやいや雨の中それはない・・とタクシーで仕事場へ。タクシー、いつもは回転がいいのでしょうけど、全然こない。１０分待ちました。

ちなみに駅前、ディズニーランド以外で雨をしのげるところはなさそう、と諦めていたのですが、サイゼリアがありました。ランチ５００円、サラダにセルフサービスの飲み放題スープもついてきます。おそろしありがたや・・

こちらは逆にこんな雨だから空いていると思う、５分待ちましたが、いつもはきっと３０分くらいは待つんだろうな。
サイゼリアってすごいですね

ほいでは〜。

ハッピーアワーと菊乃井のお弁当

今こんな感じで

仕事しながらハッピーアワー。

リーダー・マネージャー層向けに、チームのパフォーマンスを上げるためには自分がご機嫌でいなはれよ。みたいなテーマの研修の資料を作っていて、私もご機嫌に仕事をするために１杯飲みながら美しい空間・音楽が流れる場所で仕事、１杯くらいだったら、家よりカフェより全然はかどる。

ちなみにここに小一時間いるんだけど、隣の席の男性推定年齢５０歳はは一人で赤ワイン飲んでて３０分後待ち人がきました。推定年齢３５歳の気の強そうな美女

コートを脱いだら黒のノースリ黒ワンピで、やる気満々。今日寒いのに。１杯５００円ですが・・

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 とここまで昨日書いていて昨日はそこから１０分でお店をあとにし別件ありで、夜２２００からのごはんでした。

なぜだか先週から夜用事が続いているのです。

これはおととい菊乃井ナイト、お弁当編。

京都・村上重のお漬物とともに

この時期だけの千枚漬けは遅い時間のデパ地下では売り切れ。かわりにいつものしば漬け２種はパックでなく樽だしの。いつもの村上重とも全然違うし、今までのしば漬けで一番です。樽だしすごい。次は１月に樽だしがやってくる。覚えてよう。

さて菊乃井

ほぼおせち、めでたい見た目にめでたい味。

海老にゆば、お麩にかぼちゃ。田舎のおばあちゃんが煮ましたってかぼちゃも大好きなんだけど、これは対極にあるすっきり、かぼちゃが苦手な人にとってはかぼちゃの嫌なところがない味付け。ゆばは他に比べて味がしっかり、美味しいです。

牛蒡の鶏肉巻き。鶏ってところが良いでした。あとはさわらや銀杏、白身の揚げ物など

これまた大根嫌いの人も大丈夫な味付けの煮物に、お麩に高野豆腐、だし巻きになますなど。ね、ほぼおせち。

白ご飯の上は、さば？か鰹のなまり節どちらか・・に、山椒たっぷり感じる素朴上品なのふりかけ

あー、殿様気分。

今日はまたこれから仕事で今日はきっと２４００過ぎ。お酒を伴う夜の仕事を始めたわけではありません、会社員が定時上がりから参加できる真面目なお勉強会的なものに関わっているのでこんな生活２ヶ月くらい続きます。

ほいでは。

最近食べたもの〜

久しぶりによく寝たー！！！１２時間くらいノンストップ、復活。

先週は平日謎の忙しさで、ほぼ毎日帰宅が2300過ぎでした。土曜も朝から勉強に出かけ知識の詰め込みすぎと睡眠不足で本当に久々によく寝て、頭スッキリ

というわけでこの１週間はほぼ日付が変わった時間帯のごはんでしたが、

食用の菊を見かけ

幼少の頃１年に１度くらい食べてましたが、自分で作るのははじめての、菊の酢の物。

上手にできませんでしたが、なんだか神聖な味、今だけの季節のものを食べている感じ、ありがたや。隣はゴーヤのおひたし

メインは焼肉

この日は２４００に帰宅

ベビーリーフにお塩ふって、オリーブオイルかけただけ。調理時間１分

基本私と一緒にご飯を食べたい夫はこの時間まで待っている・・。お腹すかせて待ってる甘えん坊の低学年の男の子のお母さんの気分ですが夫はミドフォーです

１分サラダの他は冷凍の焼売でお肉補給と、我が家には珍しいパスタ、市販のトマトソース。

夫はトマトソースが苦手で１口で食べるのをやめていました😕

この日は唯一早めの帰宅。といっても２１３０帰宅、沖縄の黒毛和牛でしゃぶしゃぶがしたいと買ってきてくれてました。

美味❤︎ここ１年くらい、黒毛和牛は沖縄が一番好き。

この日もベビーリーフ様様

この日だけ早めに帰れた祭りじゃってことで、ロゼ

というわけで、我が家は私が頑張るほど、それ以上に出費が増えるような気が

そして昨日はすき焼き、豚と牛に鶏。立派なしいたけ&ねぎは、近所のお米屋さんでイベントしてた、はるばる島根県からきたお野菜

何回目？のベビーリーフ様。和のお皿にもあう、万能。

ではではみなさん引き続き良い日曜日を〜

富士山

ひっさしぶりにびかーーっと晴れた日曜

お昼に都内の家を出て、中央道で富士山へ。お昼時間帯には到着しないので、途中談合坂パーキングでごはん、と思ったけど時間節約のためパン屋さんでパンだけ買って車内でもぐもぐ。

２時間弱走っていると、

ふおお・・今会いに行きますとも

富士山のふもと到着〜、五号目まで行ける富士スバルライン2000円のゲートを通過したら

富士山の中を走って行きます。富士山大きいのね、五号目まで４０分くらい車で登る。帰りも2000円払うのかな？って思ってたら、帰りは料金徴収がなくゲート通過だけ、往復で2000円でした

みえたー

男らしい！

 よくテレビで見る五合目、つきました。行く年来る年とかで見ている気が。わたし五合目、はじめてです。

中国人の方が多い。彼らマナー良いです。中国人の行列ができてるところ、何？と思ったら、令和◯年◯月◯日と表示され時計とセットになってる写真スポットで、２０人くらい、お行儀よく、ラーメン屋さんに並ぶ日本人のように並んでました。

駐車場は５分くらい待つとあきました。ちょうど、雪が危険だから５合目より先には行けないよ・頂上まで登山はできませんよって時期になったばかりだったからなのかも

入り口のお店、お土産やさんとラーメンなど軽食が食べられるところ。買ってる人は多いのかわかりませんが混んでます

アメリカヨーロッパ系も多いです。ラーメン一番安いので1000円だったと思う。ここまで水を運ぶのも大変ですからね。

手前の混んでるお店のほかにも奥に進むとお店があり若干安い（観光地あるある）

中に神社とか、潜るとご利益がある土管があったり

展望台では雲の中、上から見下ろす虹がみえました↓左下。

ありがたや〜

雲の中の五合目

たっぷり充電

滞在時間30分、あと１時間くらいでサンセット？ここで待つ？とも思ったけれど、寒いし（こんなにびかっと晴れてるのに気温5度。ダウンきてる人もちらほら）十分満喫したので帰ります

せっかくなので途中河口湖もドライブ 

カナダっぽい、お散歩道、中国人はいなく、アメリカヨーロッパ系だらけでした

美❤︎

こーんな綺麗な景色を望める目の前の郷土料理のお店、日曜なのにやってない。その他のほうとうなどのお店もほぼやってない。なぜ？繁忙期じゃないから？しばらく車でお店探しましたが、やっているのは東京にもあるチェーン店のラーメン屋さんなど。というわけで帰ります。そして帰り道の住宅地も、ものすごく暗い道が続く。住んでる気配すらないけどもしかして節電？と思って調べたら、山梨は男性が節約家ナンバーワンだそうです。

おまけ：おでんの季節です

鯖寿司

 ほうれん草の常夜鍋は冬に何度も。お手軽元気メニュー

 ほいではほいでは。

初串カツ田中、初ビリヤニ

今更ですが三連休食べたもの〜。

ラグビー終わっちゃいましたね。南アフリカ強いです。どこの国でもいいから毎週定期的にリーグ戦を放送してほしい。熱いスポーツ。ルールもなんとなく覚えたし、すっかりファン。きのう野球の国際試合をやっててなんとか日本勝ちましたが、なんだか１人で２塁でジャンプして着地どころが悪かったのか、１人で痛がっている人を見かけて、はあ、あなた何もタックルもされていないのに大げさやね。ラグビーでそんなんやったら狼少年やで・・と冷めてしまいました。同じこと思った昔からの野球ファンやサッカーファンがラグビーファンに鞍替えるかもしれませんね。

ささ、そんなラグビー決勝を見ながらのごはんは

じゃじゃん。初・串カツ田中です。しかもウーバーイーツに出前してもらった。しかも今なら全串１本１００円セール中。

といっても一番高いのでも２００円程度みたいですが、ありがたや。試合始まる頃に到着予定だったのが、後半に届いて、もう後半の終わりのほうは串カツ田中について語る２人で、試合内容はあまり覚えてない。南アフリカが強かったのと、南アフリカのあのちっこい金髪のうまい人がハリーポッター感すごいという印象。あの人、小さいのに当たりも強いし負けん気もテクニックも戦略もすごそう、本当にクラスで一緒になりたくないタイプです。そう思うと、今更ですが、五郎丸さんあたりが最も一緒のクラスにいてほしい。リーチは毎日一緒だとちょっと・・・仕事一緒にするならリーチ。そういう意味だと、短期プロジェクトだったらあの南アフリカのハリーポッターも一緒のチームによさそう。なんて、おまえはどんだけだよ。

で翌日日曜はこんなところ行ってきました

モスク。東京です。

美❤︎でも日本人ツアーですごい人でした。神聖な場が日常的にお祈りにきてる人に迷惑なので、私みたいな観光の人は極力行かないようにしてください（だから、おまえはどんだけなんだよ）

すっかり海外行った気分、リラックスリフレッシュ。

夜はこんなのを買ってきて

初ビリヤニ

汚くてすいません。玉ねぎ・鳥もも肉にビリヤニの素を入れ炒め、ヨーグルトをたっぷり。水分は全部ヨーグルトのです。隣は、同時にお米を炊く。お米、インドのやつ買ってきました。タイ米よりもさらに細長いです。粘り気がでないように塩入れたたっぷりのお水で蓋しないで１０分ほど茹で、

水分切ったお米に、できた具材をのせ、蓋してさらに１０分

か、からい。ものすごく辛くて頭の毛穴から汗が吹き出る。でも癖になるんじゃ・・・

アラビアンナイト的に、アラジンをみながら。ウィルスミスってやっぱりすごい。山寺宏一もすごい。

三連休最終日は

にんにくたっぷり・ほうれん草の常夜鍋でした。

副菜、何年ぶりかに作った粉ふきいも

美味。

ほいではー。

最近食べたもの

まとめまーす。

昨日、帰りが２２００くらいの日は簡単に、冷凍庫のストックで焼肉とキムチ、水菜のサラダのみ

いつものスーパーで売ってた焼き鳥・ねぎま。食べれなかった分を１週間冷凍していて、ねぎの冷凍ってどうなん、しかもみじん切りとかでなくねぎまの。と思ったら、まあ、２２００からのごはんにしてはなしよりのあり？て感じでした。

ここ１週間は、こーんなオシャレオフィスで仕事だったりした日は

ぶれぶれですが、ビル１Fのエントランスは華やかなお花が。六本木です。デーハー。

この帰りはお刺身にしゃぶしゃぶで何かを補給。明太子はあごおとし

ぶりと鮭（きっとサーモンでなく、鮭）が美味しい。

とかとか

この日は潔く、１種類だけの焼肉

とかとか

ホットプレートを活用しすぎる我が家、この日は、皮なしの「うどんの餃子」

副菜、はすのピリ辛

蕪のあっさり漬け

とかとか、

先週末は豪雨の中ひたち特急で茨城へ向かい仕事

ひたち特急、行きはめちゃ空いてました。そりゃそうだ。朝は東京で大雨、今から雨が北上するのに、雨にめがけて行く

でもワークショップ講師の仕事、資料づくりもファシリテーションも全部自分のフリーは、代わりがいないし

駅の看板、芋けんぴ。
仕事は楽しかったし、遠いところにいくのは好きだし、とここまでは良かったのですが、やっぱり帰り電車が止まりました。３時間後再開したのでなんとか帰れましたが、くたくたにもほどがありまして

夜２４：３０すぎのごはんは、夫が買ってきてくれていた

お惣菜でお疲れごはん。

しかし本当に天気が荒れますね。

ほいでは今日はこのへんで。

ポルチーニの季節

またしてもすっかりブログのサボり期間で、ごはん記録がたまっちゃってますが

これは火曜、祝日のディナー

あらたな日本のお祝いの日だし、天ぷらとか和食にする？隣町まで中華？とかいってたのですが、近所のイタリアンの外看板に「ポルチーニフェア」というのを見つけてしまい吸い込まれました

乾杯❤︎

まずは前菜３種盛り

続いてポルチーニ①

ポルチーニを中心としたきのこのソテー

その②ポルチーニのリゾット

まいうー。ポルチーニってボルドーの良い赤ワインのようなセクシーさがあります。よっセクシー！

最後はマルゲリータ

ここのリストランテはピザの名店なのです。日本のピザの名店よりも私はここが一番好き、生地がもっちもちで、チーズトマトその他バランスがとってもいい。

赤１本からの、グラス１杯ずつ追加して、家に帰ってさらに飲む。至福じゃの〜

これは今日のランチ・お蕎麦

夜はサラダをたっぷり食べたい気分。

さて関係ないのですが先日カフェで仕事をしていたら、目の前のお母さんが小１くらいの女の子に

「そうじゃないの、答えがわかってもだめなの、仕組みを理解したか聞いてるの」と力説

はい？仕組み？私は明後日に迫った研修仕事の資料のコンテンツで「世界のトレンド・世の中の仕組み」というページをまさに作っていますけど？

と聞き耳を立てていたら、足し算の話でした。どうやら１０のくらいの足し算を勉強しているようで

「指で数えてわかってもダメなの。考え方を理解したか、仕組みを理解するのが大事なの。手で数えたら時間がかかるでしょう。なんで仕組みがわからないと言わないの？いい、もう今日は教えない」

「いいよ、じゃあ教えるね。１０コ揃うと、こっちにいくのね。あと、なんこあまる？そういう考え方なの・・・１５たす９は？はい、１のくらいは、４と決まりました。じゃあこっちは？はい、２４ね」

「じゃあ２５たす６は？」

「３１（即答）」

「すごいじゃんなんでわかったの？」

「？（説明できない子供）」

「（ママ解説）５たす６は１１だから、１１の１をこっちにあげるからね」「すごいじゃん」

「もっと出して、もっと大きい難しいの」

「いいよ出してあげる」

という、そうね私ももっと小さい頃、仕組みというか勉強のコツを知ってたらもっと勉強してたんだけどな、たしかに仕組みだねーと思っていたらば、今度は後ろに座っていた男性が電話の向こうの相手にエキサイティングしており

「そうじゃないって。わかった？わからない？それがわからないと話にならないから。わかったかわからないか今聞いてるから。わからないね？わからないね？そういうの、いらないから、話にならない。ダメダメ、話する状況ですってなったら、するから。え？はいどうぞ？今どうぞ？今どうぞって言ってますよ」

と、これはなんだろう離婚でもめているっぽい話なんだけど、足し算も離婚も「わかったかわからないか聞いている」「今教えても・話しても意味がない」と、なんかおんなじこと言ってるなー。と、なかなかにカオスなカフェだったのでした。

ほいではほいではー。