肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

中目黒寿司・つきうだ

こないだの3連休、久しぶりのとっても贅沢時間、美味しいお寿司やさんへ。 中目黒から徒歩10分ほど、オープンして1年の「つきうだ」さん。 月生田さんというご主人が握ってくれます。お昼と夜2回転の3部制。 夜に伺いました。おまかせ1種のみ。まずは…

まぼろし

幻、といえばIKKOの「まぼろし〜!」ですが ワインのコルクに「幻」と刻印されている、これ。 カリフォルニアワインです。なぜ「maboroshi」と日本語なのか?日本人が作ってます。 あのラ・ターシュを飲んで30過ぎワインに開眼し、よい土壌を求めカリフォ…

シャーサーニュ・モンラッシェの赤

ちょっとご無沙汰してますー、今週はパソコン仕事が多くてブログ書くためのキーボード叩く余力がなかったです。ブログが息抜きにならないときは更新しません〜・・! さて今週はちょっと贅沢週間で、わりといつもよりいいワイン飲んでます モンラッシェ、と…

GHマムのシャンパンとか、鮎の塩焼き・アジフライとか

ここ10日ほど食べたものであげそこねてた美味しいの、まとめて まずは日本がめでたくワールドカップ出場を決めた日 夫が「奥さんと一緒に試合見ながら飲んでください」と貰ってきました。なんて気のきいたいい人なんでしょうか。笑 こういうのはその日のう…

キムチ鍋

なんか今週は私にしては仕事も遊びもがんばりました。1週間くらい仕事も遊びにも行かず、ひたすらぼけーっと充電のときもあるんですけど。 「働き方改革っていうけど、もっと楽しく働けば自分も会社もいいよね」みたいなワークショップとかやってました。ま…

イカと夏野菜のケチャップ炒め

昨日1日立ち仕事で、背中バキバキです。 気分転換にブログ更新しよう・・笑 もう秋ですが、ちょっと前に作っておいしかったごはん <イカと夏野菜のケチャップ炒め> ・イカ1杯 ・青梗菜1把 ・オクラ4つ ・しいたけ4つ ・生姜千切り少々 ・あわせ調味料…

焼肉、久しぶり。

私としたことが、デトックスごはんを続けはや3週間、焼肉してませんでした。本来は週1〜2ペースなので、本当に久しぶり感があります。 冷凍庫の一番いいお肉をチンしまして 冷凍焼けしてますが、左下の角切り、イチボです。高いやつです。その上もわりと…

肉控え目な日々・肉味噌レタスとか

こんばんはー ちょっと外食が多かったりでデトックス気分が続き、家だと和食と野菜を欲する禅な感じです。 これは何曜だったか、たぶん水曜。 野菜たっぷり肉味噌 豚ひき肉150に、豚・ラム・牛の冷凍の半端なお肉それぞれ50gずつくらいを半解凍して、あ…

ビッグズッキーニ

今日は離れて暮らす母親の誕生日で(68歳になりました)、夕方おめでとうと電話したら、 「今からお父さんを駅まで車で送っていくところなのよ〜、お父さん今日飲み会でね」 (父は仕事引退して3年くらいだけど、なんだか週2くらいは飲み会でいないらし…

鱧と秋刀魚と牛丼

日曜夜ごはん、珍しくお魚。昨日飲みすぎて今日はお酒抜きです(私だけ)。そんな時は赤ワインがすすむお肉でなくお魚率高いかも。 鱧の湯引き 梅肉と。美味しいです。サラダは別皿にすべきでしたが、ロメインレタスとフリルレタスをおろし玉ねぎドレッシン…

ローストビーフとか

今日は学生時代の友人と久しぶりの再会です。わくわく❤︎ 私はべったりなおつきあいは苦手なのですが、1年に一度会う、みたいな人が何人何組かいて欲しい。年々知り合いも多くなってくるし、、そんなわがままな感じのつきあいを汲み取ってくれる人、大人で好…

クラシックってやっぱりいいですね。

最近デトックス週間で面白いものを食べてないので、たまには食べ物以外の話を 私は自宅で仕事してることが多いのですが、気分を変えるため毎日違う音楽をかけてます。ネットをテレビに接続してテレビでYouTubuでけっこうな大音量で。 で1年くらい前から気づ…

デトックスと最近の週末朝ごはん

今年はお盆には涼しいという話は本当でしたね、涼しくていい感じです。 さてここ最近外食が続いて体が重いのと、冷凍庫がお肉とアイスでパンパンなので、ここ1週間のお買い物は飲み物と少量の野菜のみ、デトックス期間です。 きのうの夜は、冷凍庫で3ヶ月…

今週

オリンピックと世界陸上・W杯と4大大会のゴルフ&テニスは普通の人より好きな自覚があるのですが、この世界陸上はあまり見ずにニュースで見ました。普通の人並かな?あと私は全くイケメン好きではないけど、ケンブリッジ飛鳥が出てきたとき、こんなイタリア…

ミスジの塊肉

今週も気づけば水曜ですが、月曜傘なしで出かけたら見事台風?夕立?ピークにあたり、たったの5分で全身ずぶ濡れになりました。 駅前の馴染みのクリーニングやさんが「傘貸すよ」と言ってくれたんだけど、「大丈夫ですー、普段傘持ち歩かないし濡れるの慣れ…

夏のレタしゃぶ

こんにちは〜 おととい飲み放題のお酒飲みすぎ、昨日はお酒抜きました。3ヶ月ぶりくらいかな・・朝ぼーっとする時間が少なくスッキリしているような? 外食が続き最近まともなごはん食べてなくブログ更新も滞ってましたが これは木曜のごはん 立派な朝どれ…

かつおのお刺身

夏のボーナス、大手企業は5年ぶりに減少、と発表されたようですね 私は1年4ヶ月前の3月に会社やめて独立、ボーナスはもちろん出てないですけど、やめてわかるボーナスのありがたみ。 でももともとボーナス払いで住宅ローンや車のローンとか組んでない身…

ゴーヤの塩焼きそば

今日はこれから打ち合わせで外出です。低気圧苦手なんだけどなあ、雨やんでくれないかな。 さて昨日の晩ごはん、珍しく焼きそば。晩ごはんで焼きそばは1年ぶりです。 でいわゆるノーマルなキャベツのソース焼きそばを出すとうちの夫は暴れること必至なので…

ピノグリと牡蠣のグラタン、明太いくらの冷製カッペリーニとか

こんにちは、今日は洗濯物がぱりっぱりに乾いてます。 昨日は過ごしやすかったですよねー、クーラー切ってTVで清宮くんの試合みてました。高校野球・サッカーとかって、最後勝ったほうも負けたほうも整列して、ていうのが青春だしひとつのけじめというか区切…

久しぶりのボルドー

うーんこの天気が苦手すぎる!どこかに逃亡したいです。 さておととい、久しぶりにボルドー ボルドーは秋冬に飲むのが美味しい、夏に飲むもんじゃない、と自分で思い込んではや10年、夏のボルドーは久しぶり 思い込みでした。重くなく、するする水みたいに…

丑の日のごはん

昨日は丑の日 去年はうなぎを自分で焼いてみてたんですが⬇︎ 今年は冷凍ストックにある鰻、ラスト半尾を2人で分け合う・・ 1切れずつ大事にいただきます・・ と、それだけではもちろん足りないので、豚しゃぶにわかめ、ポン酢で 大根サラダもポン酢で 冷奴…

金〜日・仔牛のカツレツ風とか

こんばんワイン♪ひとり飲み中です。明日はいつもよりかなり早起きしなければで、そういうときは私は興奮して寝れなかったりするのですが、ブログを書いて心を整えてみたりみなかったり。 さて、ここ最近はこんなん食べてました まずは金曜夜 テーマは「とに…

ニューオータニ・すき焼き岡半

たまにはお店のごはん情報も! 我が家は月イチ、冬になると月2ペースで家ですき焼きしているので滅多に「すき焼き食べ行こう」とはならないのですが(同じ理由で焼肉もしゃぶしゃぶも滅多に外で食べません)、久しぶりにランチで。 ニューオータニの中にあ…

ヴァンサンジラルダンとOKストア

今週火曜の食卓 もち豚だったかな?わりといい豚をグリル。味付けは岩塩と、たっぷりバルサミコだけ。 美味しくできました❤︎バルサミコはやっぱりモデナ産に限りますな・・ ワインは珍しく、いい白。ヴァンサン・ジラルダンという有名な造り手さんのEMORION…

今宵も一人飲み

三連休の中日、暑いから夫運転の車でセールでも行こうかな、そのあとお好み焼きかお寿司食べに行きたい(だから日曜はいいお寿司屋さんはやってないって)と思ったら ・・・ ちなみに私は田舎で免許とったので東京では運転できません。免許取得するあの頃の…

稲庭ラーメン

三連休初日のランチ、ここ最近家に常備している稲庭の乾麺のラーメン 2食入りで400円くらい、比内地鶏スープのお醤油味です。本当はおうちラーメンで一番好きなのは京都の「ますたに」⬇︎ でもますたには生麺で日持ちせず、常備するわけにいかないのです…

焼肉、まとめて

うちは週イチは焼肉、毎回同じような写真をのせてもなあ&今週は外食続きで、更新さぼりがちでした。あと最近楽しみしていたブロガーさんの何人かがここ最近更新してなくて、ちょっと私も、、となってます。何かの記事で読みましたが「ここ最近ブログをやめる…

コロッケとしいたけのフライ

日曜の晩ごはん、夕方頃から白ワイン飲みつつレインドカレーパーティーかな、と思ったものの、直前になり全然カレー食べたくない。 そして明日は泊まりの用事があり、明日はごはん作れないので、今日のうちになんか野菜たっぷりと、手のこんだ自分の料理が食…

さいしこみ醤油

暑いですねー!今更ですが本当に東京オリンピックでマラソンは無理があるのでは。 さて、今週は京都「あじゃり餅」をいただいた翌々日、またしても京都からお届けものが。 京都・澤井醤油本店さんの、まるさわシリーズ(というのかな?)3本。 左は「うすく…

ニラ饅頭ならココ!学芸大学・大鴻運天天酒楼

今日はだいぶ前にリクエストいただいてた中華のお店の紹介です!(遅くなってごめんなさい!) 大鴻運天天酒楼(ダイコウウンテンテンシュロウ) 東横線学芸大学から徒歩10分、隣の都立大学からも15分くらいと少し不便なのですが 地元の大人の常連さん中…