平和。

すっかり平日家に夫がいる生活にも慣れてきた。晴れている日は一緒に朝お散歩にでかけ（彼が本来通勤している時間）、お昼休み時間帯もお散歩。雨の日はおうちにこもり仕事だったりまさに晴耕雨読で、人間らしい生活を送っているような。

久しぶりにきのう通勤した夫はスーツきてなんだかコスプレみたいだった。20年何の疑問ももたなかった仕事着が。というかスーツ似合う男性はかっこいいみたいなの自分思ってましたが何世紀前の話でしたっけ・・はて・・・。

そんな私は先月新入社員向けの研修先生仕事がキャンセルされまくっていたのですが、延期になった奇跡的な会社さんもありまして、きのうZoomで自宅から先生してました。いつも立って講義するけどダイニングの椅子に座り画面越しにみんなの顔をみながら。お昼休みあけ午後講義再開のときにブレイクタイムでみんな何食べてたのー？冷凍のごはんチンしてあとはhuluみてましたー、私は昨日の残りを食べてましたー、みたいな。時代も変わったもんじゃ～。

さて最近のごはん

これで今年は最後よと出ていたたらの芽

天ぷらで。

揚げ物全般苦手なんだけどこれは夫が美味しい上手にできたねと言ってた。

若草色って全然好きじゃなかったんだけど、ここ3年くらい妙に惹かれる。あと若草色に限らず緑全般好きじゃなかったのだけど急に服の差し色どころかメインの色に着るようになった。ナチュラル志向になったのだろうか

メインは、ほぼ餃子を

二口大くらいにまとめてごま油で焼いたやつ

にらが安かったんです。

とかとか

バジルって久々に食べると美味しいよねとか

という日のメインは焼き肉

とかとか、きのうはお魚デー

奥にあるのは鯖寿司です。朝から夜までZoomのお疲れの私に、夫が全部買ってきてくれたのを盛り付けただけ。

おまけ1・顔

おまけ2

さ、今日もお昼のお散歩を楽しみにゆるゆる仕事しよう。

では～。

ごはんまとめて～～～

変わったゴールデンウイークですね！今日はお天気悪いので家でダラダラしますー。

さてたまったごはんの記録、じゃんじゃかいきますよー！

この日は焼肉

徳島のおいしい鶏に、いつものトマト肉巻きは贅沢に熟成豚。その他熟成豚の薄切りを野菜など何も入れずくるくる巻いたもの、つくねなど

この日はスーパーでお惣菜デー

穴子棒寿司に焼き鳥、小松菜と水菜のサラダに豚もちょっと添えて超手抜きデー

なんだか夫が在宅勤務になりお昼も家で食べることが半分くらい(半分は外で食べてきてくれる)、１日１回晩御飯のみ私の料理を食べていたのが増えたため、私の味に飽きてきたのかもしれない。今日はお惣菜でいいよ、とかテイクアウトしようか、ということが増えました。まあ、外にごはん食べに行けないのでね。

この日は午前中のみ会社へ行った夫、帰りに地下だけ再開したデパ地下でお惣菜を買ってきてランチ、夜も。菊乃井です。

きんぴらごぼうも菊乃井が作るとこうなる。

あとはお漬物と、豚トロと玉ねぎピーマンのオイスターソース炒め、これは作りましたお。

この日はわりと近所の大好きな中華のお店がテイクアウトを始めたのを知り、早速電話注文して嬉々として取りに行く。

なんとも心細い容器。テイクアウトはじめたてで容器も改善されていくのかな。でも容器、しっかりしたやつ高いんだろうな。

でも器に盛るとあららー。お店の味、テイクアウトでもお気に入りのお店のがあったかいまま食べれるなんて本当にうれしい。

これはイカの香味揚げみたいなの

牛の焼きそば、八角きいてます。めちゃくちゃおいしい家では絶対できない味

にら饅頭もね♥

たたききゅうりだけ作りました。すりおろしにんにくにお塩お醤油昆布だしの素。

いつもの中華のお店の方、テイクアウトでわざわざ買いにきてくれてありがとうみたいなめっちゃ笑顔でした。かえってお店の方とのコミュニケーションがよくなる気がする。応援したいからまた買いにいきますとも。

この日はホットプレートでお歳暮的なハムを厚切りで焼いちゃおうぜの日。手抜きだな・・

この日は冷凍庫の残りの牛を発掘してすき焼き

この日は岩中豚でスペアリブ、がっつりにんにくきいてますお。

１人で散歩にいってくる、というと２／３の確率で菊乃井やら高級肉やら買ってくる夫

素晴らしいお肉でござるよ、熟成です。同じく熟成豚とあわせてすき焼き(すき焼き率高くない？)

しんたま美味しいですよねー。

翌日(きのう)もこのお肉で、焼きしゃぶ。ポン酢で。最高。

最近はまっているルッコラの原種、セルバチコ

おまけ

最近の近所で歩ける範囲のお散歩の風景

晴れている日は１日３回お散歩に行くときもあります。もちろんマスクして人と距離をとって。日光浴はウィルスにいいそうな。カリフォルニアだったか、ホームレスの人の感染者はゼロらしいです。

人が少ないから緑やお花がいきいきしているこの春。な気がする。散歩道を歩いているだけでお花の香りも歩いているだけでぶわっと。ありがたや～

ほいではほいでは。

1週間前の横浜・山手とテイクアウトのジンギスカン

さて今週もはじまりましたー。天気悪いけど！

もうどのくらい外食していなんだろう。夜はもちろんランチも行きたいお店は店内飲食はやめてテイクアウトもしない・もしくはテイクアウトだけやっているお店が多いのですがテイクアウトはどうもする気がおきず。

いつもお料理＋サービスや空間、お店にいる時間が好きで行ってたんだなあとあらためて。なのであまりテイクアウトはしないのですが、昨日は初めて行くお店のジンギスカンの名店、目黒のお店でテイクアウト。実は一度も行ったことがない、人気店でいつもは満席です。昨日1600くらいに行ったら1組、2人のお客さんだけ。お店野方の方針でウーバーイーツはやらず、取りに来てくれる人ならテイクアウトもご用意します、だそうです。上から目線方針でなく、大事な愛情込めたお料理を雑に運んでお料理が台無しになるみたいなトラブルもあるうーバーイーツは避けたいそうな。

さて1週間前の日曜ですが横浜・山手にドライブにいきました。

めちゃめちゃ雰囲気ある建物が続き・・

このあたりの駐車場に車をとめて、プチ散策。この週末はステイホームが強化されクローズされた公園も多く、ギリギリのタイミングで散策に行けたんだと思う。

きれいな公園

お花の香りいっぱい浴びて、ものすごく満たされるハッピーな気持ちに。高台で海風も気持ちよく、この山手のあたりが昔から特別視されているのがよくわかりました。住みたい。

こんなスポットもあります。

また晴れた日に行きたいな。年中気持ちよさそうだけど特に今の季節が最高なのかも。

さて、昨日は我が家から歩いて行ける駒沢公園、駐車場はクローズされていて近所の人しかいない感じでした。

ともにとても天気のいい日。山手と駒沢、違うよさがありますね。

さてテイクアウトのジンギスカン。お肉とお野菜とタレがセットになったものを2人前。お肉はマトンとラムが選べて1つづつ。

たまに自分で作るジンギスカン風に比べ、たまねぎは太くカット、キャベツ少ないもやし多い、もやしはきっと1人前で1袋半くらいある。

これはマトン

最初にお野菜ひいてお肉で蒸す感じです。途中お水をちょっと投入して、お肉の色が少し変わってきたら全体まぜまぜ、タレにつけて食べます。

サイド、家にあった筍を焼きました。

これはラム

やっぱりジンギスカンとはいえ人が作った料理はいいなあ、ちゃんとはやっているお店だけあり完成されてます。お野菜お肉の配分とかカットのしかたとか

このお店のすぐ隣のラーメンやさん・天下一品目黒店、なんとクローズしてました。よくみなかったけど一時休業なのかな。1年に1度くらいしか食べないけど・・閉店しなそうなお店が次々と感。同じく閉店の店の前で呆然と2分くらい立ち尽くすランニング中の中年男性がいましたとさ。

というわけで最後にもう一度きれいな写真を

美しいものはいい。

ほいでは。

筍・洋風

今週も一週間お疲れ様でした～。今金曜17：52です。今日はこれから流行のZoom飲みを４０分限定でしてみます。
さて夫が今週からほぼほぼ在宅勤務になりましたが、ずーーーーーーーーっとZoom会議しています。会社で毎日会議ばっかりでお昼もランチミーティングで・・といってたのはうそではなかった。別に疑ってはいなかったけど、うちの夫はちゃんと仕事しているのね、とかが在宅では明らかになり家庭内のポジションの影響もちょっとありそう。ひまな人は本当にひまですからね。公園とかいって仕事するとかいって遊んでるんだろうな。
・・・とここまで書いて今は土曜日お昼です。ズーム飲み、３人だとたとえ４０分でも気を抜けない？っていうか食べる暇ないよね。慣れの問題なのかな。

さて一昨日、いまさらですが今シーズン自分で買う筍は初

金沢からいらっしゃいました。近所を散歩していていつも買わないやおやさんで購入、スーパーの人込みをさけようとすると案外地元の個人商店いいじゃない！なのが楽しかったりする。

いつもは筍ごはんにしたり、和。なのだけど、グリルで焼いてみました、オリーブオイルにちょっといいお塩、今日はメキシコの。

和食より好み♥
その他、野菜たっぷりサラダに、成城石井のピザ２種(写真割愛)


これはその八百屋さんで買った、珍しいルッコラの原種というお野菜(名前不明)の一皿。鰻といくら、いかうに和え的なもの

筍は

今日も洋なひとさら、とってもおいしい。グリルして、ゆでた沖縄いんげん・ながいも、ソースはマスタードにオリーブオイル、隠し味にお酢とおしょうゆお砂糖をちょっとずつ。

白ワインぐびっと、からの赤もぐびぐび

これは一昨日のデザート、これも成城石井。シチリアレモンのチーズケーキ

これは最近美味しかった養殖マグロ、高知の。

この日は贅沢焼き肉でした。

さ、今日も美味しいの食べて飲むぞー。

ほいでは。
 

夫が在宅で家事に協力的になるか問題

さて私は4年前からフリーで働いていて教育関連ですが、ほぼ家で在宅勤務というか資料づくりが7割・外での打ち合わせや何かが3割みたいな仕事スタイル、その前は夫とだいたい一緒の業界の会社員で何があっても会社に行く、みたいな仕事スタイルでした。

わたしの少ない知人関係では超グローバル企業でアメリカに本社があるみたいなまわりでは超早いとこでは3ヶ月前から、2ヶ月くらい前からじょじょに在宅割合も増えていましたが、多くの日本企業は準備がなっていないのと、忖度風土の関係もあり緊急事態宣言から一気によしテレワークだ在宅だ！ってなったところが多くうちの夫もそうですた。彼は1週間前から在宅勤務の準備的に会社支給のパソコンを持って帰り設定をしこの土日に準備、きのう月曜は会社に行きましたが今日から在宅、7：3でオフィス自宅仕事、が整ったようです。

男性が在宅勤務になることによりこれまでのライフスタイル家庭のありかたががらっと代わり妻→夫の評価？が

・一緒にいる時間が増えいよいよ不快。離婚。

・一緒にいる時間が増えちょっと見直す、好き。関係改善

　→それに派生して？男性の家事労働が増える

というのがありますが

今日1日、夫の在宅ワーク初日を過ごしてみて

＜朝＞

・私はいつもは朝は食べない・彼は食べるけど出勤途中のコンビニでおにぎるを買って職場で食べる

　→夫のために朝はオムレツを作る。私は食べない。

・●●ちゃん食べないの？(一緒に食べれなくてさみしい)

昼はついうっかり一緒におそばを食べよう、と言ってしまう。

→家にあるおそばを一緒に食べましょうかね、だから何も新しいの買ってこないで。と念押し5回したのに

　「散歩にいってくるね」と1時間後に帰ってきた夫は

　隣駅で天ぷら屋さんの天ぷらを買ってきて

　「天ぷらそばにしようと思って。お蕎麦茹でで♥ワクワク♥」

と天ぷらの名店・天一のお持ち帰りでしたが、

その足で

・何ヶ月も変えないマスクをヤマダ電気でかってくる。

というなんとも絶妙な役割分担がありまし

家にあるおそばで一番高級っぽい、その名も献上そばをゆでました

天ぷらは、海老に筍(超まいうー)、烏賊が美味しいかき揚げの、超贅沢お蕎麦でござるよ。

あのー。朝9：00にカンクンで食べるみたいな最高のオムレツを食べておいて、3時間後に昼は最高のお蕎麦を食べるって。

私は今日の締め切りの仕事があるといって忙しいときのうから言ってたはずなのですが・・・

夜。

これは土曜、なんかコンセプトが定まっていないごはん。

 ごぼうとにんじんのごまサラダ(はじめて作ったけど好評)私が食べたかった餃子(自分で作った冷凍、でもやっつけのため不評)、豚バラピーマンオイスターソース炒め(これはとっても好評)、ぶりのあら煮(おいしいのに、さみしい気持ちになるからもう作らないでね、と言われた)

これはその反動で贅沢お肉を食べたくなった翌日です。

いつもの熟成肉のお店で豚と

はじめて買う、とぐろを巻いた牛

副菜、ミニじゃがの岩塩茹でに、ピリ辛きゅうり、春菊と大根サラダはポン酢で。

美味。

ほいでは。

あっという間に

またまたブログ更新があきましたが生きてます！

しかし世の中の変化ったるやすさまじいですね。3日単位で変わる。

私の仕事のメインの研修は4月ほぼ中止、新入社員は自宅待機だったりするそうで中止もしくはやるのかやならいのかわからない仕事の連絡や対策に追われなぜか普段より忙しく目がさえてしまいお昼寝もできないという状態です。なんなんだ。

ステイホーム、家にいよう。ってあなた、家の近所のちょっと高級なスーパーはいつもより混んでてクラスターですからー。みんなやることなくてご飯にしかお金をかけなくいつもいない人たちがわんさかいる。

相変わらずごはんはいつもと変わらずです。もともと飲み会にもそんなに行かなくなったしランチを外で食べる習慣もないし。

というわけで？最近のごはん

この日はチキンのローズマリー焼き

この日はお野菜たっぷり、豚のジンギスカン風

キャベツいっぱい、たまねぎピーマンおなす。イタリア豚です。

たれはたっぷりたまねぎとにんじんのすりおろしに、お醤油お酒

タレは手作りが一番ですお。

コレは先週金曜の夕方の銀座線。金曜ですよ。

この日は夜のレストランのお酒提供が1800まで、と決まった日です。1800までってあなた。

何かさみしい気持ちになったのをAIが察知して、私に急におすすめしてきた過去の写真がこれ。

2018ｰ2019年末年始にいったハワイ島、ヒルトンのお庭です。

悟りなはれよ・・

あーハワイ行きたいっ！！！！！！！！！！！！！！！！

それではそれでは～(若干テンションがおかしいですが壊れてないですのでご心配なく)

あ、世の中変な人が増えてきて、ランニングしながら笑っている人がめちゃめちゃ多くなったし、こないだは人が全然いない新宿だったか原宿あたりで全速力で走っている、たぶんセーラームーンのコスプレをしている中年男性を見ました。最初でっかちゃんかと思いましたが、きっとセーラームーンのオレンジの。何か世を救うためにどこかへ向かっている、そんな感じがしました。

ほいでは今日はこのへんで！

初兵庫！と呪文料理

わー。なんか世の中世紀末感！

私は企業向け研修なんかを中心にフリーで地道にコツコツやっておりますが、一番の研修需要のある4月の新入社員研修ですら、軒並み延期中止とかでございますよ。今月もしかり。4月に延期してほしいといっていた研修なども、オリンピック延期→ロックダウンか東京封鎖か？のたった1日か2日でやっぱり収束するまで自粛しますとか、そういう世界。収束？するのかな。世の中の価値観ががらっと変わる今日この頃でござる。でも全然私はくらーい気持ちになっていないのです。なぜならたとえ預金封鎖という流れになっても別に余るほどの貯金もなければ既得権益者ではなく常に新しいものにワクワクする自由人であり変化を楽しむチャレンジャーだからです。（ただの根拠のないお気楽者だろ。それに言うほど変化は好きじゃないじゃろう）

ただ在宅勤務が当たり前だし研修なんかもオンラインにどんどん変わっていくので私も冗談でなくYouTuberになる日も近いかもしれません。

 さてそんな私でも備えて食料2週間分くらい備蓄ばっちりですよ。

こないだの三連休は大阪ー兵庫の移動が自粛、でもその翌々日の今週あたま、大阪企業のご依頼で兵庫の会社向けのティーチャー仕事、ワークショップやってきました。兵庫、初です。

しかし本当にやるんかなあと前日まで？だったんですけど、やりました。こんなご時世だからこそ、っていうか偶然にも、何ヶ月も前から決まっていた、働き方とオフィスを自分たちで考え、未来を明るく考え会社の未来を作っていきましょ、ってな感じのテーマです。

行きの新幹線、がらーん。

こんなの準備していきました↓

これは途中の新大阪

いつもよりやっぱりとっても人が少ないけど、人がいない感は東京のがすごいと思う。

そしてエスカレーター、歩く人は左ねルールがやっぱり新鮮。そして大阪兵庫の人は東京の子よりも美意識が高い。ちゃんとお化粧していいもの着てオシャレしてる。東京はなんだろう、全体的にプチプラ服ばっかりな気がします。滞在時間短くそんなに観察できてないけど。

超いいお天気。

で、お仕事終わりました。いつもながら天才な仕事ぶり。自画自賛。

山がきれいなとこじゃった。桜はほとんど咲いてなかった、東京のがあったかいです。

帰りは新大阪でなく姫路から新幹線。

もちろん姫路も初です。お弁当売ってるホームで、ビールありますか？って聞いたら、改札入る前にしかなかったそうで新幹線で買いました。

ぷはー

さてものすごく早起きして深夜にかえってきて、へろへろ。そんなときは1年に1度くらいしかない、夫が呪文料理を作ってくれている日でした。

2300過ぎのごはん、今回の呪文料理はパエージャ、パエリアです。

いつもながら、料理しないだけで味見もせずに完成する夫の料理、天才シェフ。10年くらい前に食べて最高だった、ジューシーなバルセロナのパエリアを完全再現というか、それ以上においしい。あさり、たまねぎ、いか、鶏肉

本当めっちゃ美味しい。スペインも封鎖しているし、行っといてよかった、再現できる。

おこげもばっちり

こんな日は潔く、これだけ

はー、幸せ。また遠いところに出張用事を作って呪文料理を作ってもらわねば。

さて、その1週間くらい前に時間のある土日に久しぶりにラザニアも作りました。これも呪文料理っぽいけど、わたし作。

イタリアも封鎖で、というニュースをみて、イタリアは何度もいってるけど一度も現地で食べたことがないラザニア、でもきっと現地の味に近いに違いない。

まいうー

でした。

おまけ

我が家の最寄り駅の桜並木、今年もありがとう。

日曜東京また雪みたいですね。ほいでは！