肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

さくらんぼの美しさ&ある日のブランチ

 今年もご実家が山形の方からありがたいありがたいさくらんぼちゃん

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美しや~

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かわええ

ここ数日、夜ごはんのあと食べるのが楽しみ至福じゃった。きのうでおわり。

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もりつけるお皿によって性格が違ってみえるさくらんぼちゃん

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さてこの日はお昼パンやさんでミニバケット&デリのお店でマサラダを買い

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ものすごく久しぶりに牛乳を買い、カフェオレ。うまし

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サラダはごまポン酢にマヨネーズ、朝にぴったり

夜はこんなものや(またステーキかよ。やっぱりタスマニアだよ。)

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贅沢デーは、お刺身とすき焼き

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とかとか

 

この日のメニューはなんでしょう?これで2品できます。

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正解はっ・・・・

 

 

 

きたなくてすいません。とん平焼きに、豆腐と卵なしのゴーヤチャンプルー

(このクイズ当たる人いるわけないだろ、)

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お好み焼きはよくやるのですがとん平焼きってはじめてかもしれない。

超ヘルシー。

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私のファーストネームは「み」からはじまります。

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自分が書いているのでなく、私のことが大好きな夫が毎回、み。を書くのを楽しみにしているのです、マヨアート。達筆や。

なんだか勉強と仕事がめちゃめちゃ忙しくこの先もけっこう忙しい。ひゃー。

こまめに更新できてないけど、やっぱりブログ書いてると落ち着くー。3日に1度は更新しよう。といつも久々に書くとそのときは本当にそう思ってるんだよ。と。

 

 

 ではでは。

 

 

土・日・月。美しいもので満たされる

どもどもー。

さて、きのうは珍しく夫が午前中テレワークで午後は休み!(緊急事態宣言解除後すみやかにテレワークから出社の日常に戻っていった彼、テレワークは3週間ぶりくらい)

私も午前中資料作成仕事がたまっていて、久々リビングで2人並んでそれぞれのパソコンでもくもくと仕事をしていた。こういうの1ヶ月近くやってた頃が懐かしい。半日でも楽しかったな。毎日トは言わないけどテレワークがメインになぜならんのか、まあもう少し日本が成熟するのを待つしかないのでしょうかね。

さて、きのうはそんな午前中の爽やかな仕事から解放されて月曜のお昼過ぎからデパートへ。伊勢丹です。

いつも遅いセール開始の伊勢丹、だいたい7月開始で、父の日前にメンズ館がセールしてるなんて絶対にありえないのですが、今年は6月上旬からセールしていたそうな。でも。月曜の午後、人、がらーん。そしてコロナ前と比べワイシャツコーナーが大幅に縮小、買う人もいない。セールなのに。いつもは並んでいるのに。靴売り場は案外人がいた。もう、この期間中、テレワークにきり変えた企業や、もうワイシャツはいやなんじゃー、でも急にオフィスでカジュアルが許され始めたから、それにあう靴を買わねば。なんでしょうね。

いつもだったら私も夫もきれいめカジュアルやブランドの服コーナーをみてまわるのですが、なんかそんな気分でなく、

 

セールには絶対にならない美しい食器コーナー

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これもお皿ですよ。シャガールです。

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すばらしー。

買わなかったけど、シャガールのお皿はいつか買うんだろうなあと思います。

 

で、地下のワインコーナーやお惣菜コーナーで心ひかれたのが、あきらかに美しかったこちらのイタリアン

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イタリアに本店があるそうな。初です。こちらでいくつか買って早めのディナー

チキン胸肉にチーズなんかが入ってるやつ
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こちらもチキンの、同じく中に、何か入っています。ソースはバルサミコもきいているけど和っぽい

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この2つは私が選んだんですよ。じゅうぶんおいしいんだけど、ぎゃー!というおいしさはないんです。

 

夫が選んだのは

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ラビオリ、トリュフソース

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イタリアの、キッシュでもなくスパニッシュオムレツでもなく、スフレのような何か

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中、なにかわからないけど、トリュフでもなければフォアグラでもないがとても濃厚で複雑な何かが入っている。

この2つは、ぎゃー!というおいしさです。

「あなた、選ぶとき一見コスパのよいっぽいものから選んでいるでしょう。だからそうなる、俺はコスパ悪いものから優先的に選んでいる」

だそうでした。ひとつ勉強になったよ・・

同じ伊勢丹で、大阪物産展みたいのやっていて、大阪のパン屋さん

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さて前々日の日曜、父の日は

お昼、私は勉強、の前に朝一緒にお散歩に行って、ハワイっぽいすごく気持ちのいい日だねート話していたら

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私が勉強に入る前にこんなのを遠くまで買いにいってきてくれましたよ。アサイーボウル

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最高ですー

夜は久しぶりにタコスパーティ

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で、日曜です。

お昼、県外への移動OK!となって、沖縄便は満席だったそうじゃ。逆に都心の都心の皇居

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やっぱりすいてる!

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なあにこのかっこいい石垣は。

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天守閣の上からはこんな感じー。わー、かっこいい

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めっちゃ癒やされた。

さて夜は父の日ということで

我が家に子供はいませんが、夫リクエストのタスマニアのステーキ

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上手に焼けました。グリルでやいて、余熱でアルミで休ませ火をとおすのを5分くらい

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この手のステーキ久しぶりでした。美味♥

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副菜はサラダのみ


でした!

いろいろ充電!

では~

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 



















 

ごはんまとめますー

最近もなにかとなにが忙しいのかわからない日々でブログの更新しない日々ですが、生きてますし、むしろ元気です。日々変化を楽しんでおりますー

さて最近一泊で弾丸旅にいったのは、海外でなく国内

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じゅうぶんきれいなんじゃーーーーー

人がいないって素晴らしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー自然も喜んでおります。

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「県をまたいでの移動はなるべく控えて」ということだったので、車で行きました。都内のオフィスに通う電車は満員電車なのに、この近くのビーチの駐車場はソーシャルディスタンスでした

あはは・・

いやあ、太陽3時間くらい、人とはなれてビーチでのんびりで、日焼けしてめちゃくちゃチャージした。やっぱり太陽とビーチとよいホテルはよい。日本もなかなかやりますね。むしろこういうことなければ国内旅行してなかったですから、こういう空いてる感じならば全然よい!

 

とかとか

最近のごはんは、これはきのうのひとりランチ

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自分的レア。久しぶりのモスのロースカツバーガーに、トマトジュースをぐびっと

この日は焼き肉ですね。あと、真ん中にみえるは、肉なのに副菜魚、鯖なの?って日です

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お肉、奥はトマト豚巻きを自分でやりました。スーパーでやってもらってるやつ買ったほうが上手です、自分で巻くと、3つに1つくらいは焼いてる途中にトマトとお肉が分離する。

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ワインは普段飲まないポルトガル

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ちゃんとスペインポルトガルぽい、力強いワイン。でもスペインよりは強くないポルトガル。好き。

 

この日はチキンのマスタードソース、いつもと違って、みりん・お醤油もちょっと入れてちょっとだけ和、だけど和になりすぎない感じに

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副菜は丸茄子をオリーブオイルでソテーして塩、だけ

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夜2100までなんやかんややっていて次の予定が2200で、20分で作って30分で食べよう!ですが、15分で作って20分でじゅうぶん食べて飲んで、あれ、時間あまってる20分くらい、すごい・・・な日でした。ちゃんと美味しいです。むしろいつもより美味しいような。

この日も遅い日、味付け牛をお野菜と炒め合わせたのと、レタスだけのサラダに、自分で作っておいた冷凍のラザニア

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ラザニア便利です。冷凍だとぐっと味が落ちるけど、手作り愛情いっぱいって感じ

 

この日は松坂牛だけで焼き肉の日

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松坂先生は、ぷりん!とした感じと、牧草さわやか景色のいいハイジみたいなところでのびのび嬉しく育ったね!みたいな味がします。本当に一口かむと、ぷりん&、草で、松坂独特のさわやかさなのです。

 

さてこれはどの日の食後だったか、日曜久しぶりにホテルでパンを買った日。

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パークハイアット最高です。どうしてもパークハイアットのパンが食べたい!ってなった、1年に1度くらいの日。お店縮小されてて一部の営業となっていました、全面は再開7月の予定だそうです。アイラブパークハイアット

 

これは一昨日ですね、スペアリブ

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スペアリブがちょっとお醤油アジアンテイストなので、副菜冷や奴もありです。たぶん。上にのせてるのは、明太子と茗荷。

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これはきのう、お寿司の日

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忙しかったりそうでなかったり、まあいろいろですが、食べてるごはんはあんまり変わらないなあー。

 

ほいでは!

6月ごはん

世の中このまま在宅ワークが定着すると思いきや、緊急事態宣言が解除され待ってましたとばかりに電車が混む。

都内に通勤している人なんて東京以外からが多いのに、なぜ平日も土日は電車も動いていて土日は「なるべく県をまたいだ移動は控えて」なんでしょね。

日本っぽいですね。

 

さてそんな、解かれた先週末、1週間前です。

久々に外食解禁!近所のおそばやさんで。

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テレワーク中、ランチは自宅でお蕎麦をゆでることも多かったけど、やっぱり人が作った打ち立てのお蕎麦は美味しいです。

なじみの店ですが、空いてました。そしてソーシャルディスタンスというか隣のテーブルには人が座らないようにオペレーションされていました。

あとはいつもはお箸に箸置きがセットされる、のが、箸置きなしの、割りばしになっていた。

 

で、4月頭にいった湘南・鎌倉方面へ。

 

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美しい緑に吸い込まれそうなこちらを散策

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お天気曇りですが、全然いい。体が浄化される感じ。小さなかわいい神社で、その分訪れる人が少ないのか、何百年もの?という苔がきれいに残っていて、自然の営みをとてもありがたく感じるスポット。チャージしました。
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湘南方面は

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こんな曇りだけど、人が戻ってきてます。

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さて家ごはんはこんなものたちを。

今期初の枝豆。

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これは久々サムギョプサル

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鉄板で豚ブロックスライスしたのを焼いて、にんにくスライスも一緒にやいて

 

サンチュにえごま、キムチ、お肉、にんにくをトッピングして、コチュジャンとお味噌・ごま油のたれをぬって、まきまき

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ここに本当は白髪ねぎがあれば完璧。サムギョプサル、止まらなくなりまして1人10つほど夢中でもぐもぐ。

このあとサンチュがなくなり、最後レタスでやったけれども。サンチュは偉大でしたとさ。

副菜①はじめて買った特濃けんちゃん豆腐、みょうがのせ

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副菜②我が家の定番、三つ葉とあげのおひたし

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別の日の副菜はきゅうりとみょうが、塩昆布のあえもの。夫は一口も口にしませんでしたとさ。

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この日は買ってきた焼き鳥を自分でホットプレートで。たれと塩の2種。お手軽でいいです。

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この日も夜遅く、サラダ的なものはトマトにバジル・ペパーミント・オリーブオイルに押尾・・いえ、お塩。

別の日、紅茶豚&チキンはトリュフ塩で

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紅茶豚のソースはねぎ・たまねぎ・お醤油・お酢・お砂糖ちょっと。隠し味にバルサミコ

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こんなものを食べてますー。

 

ほいでは今日はこのへんで。

最近のごはんと山下公園

最近全然ごはんあげてない。お前ちゃんと食べてるのか?はい食べてますー。

さてこないだの土日、車で山下公園いってきました。チラホラ人がいる、というか増えてるけどちゃんと距離保ってます。

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だってこんなお花がきれいなんだからー。

 

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海はいいなあ・・ベンチ、座れません。

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きれいだみゃー・・

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豪華客船飛鳥Ⅱ、ですね。

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救命ボートもそれなりのサイズ、立派。

この会社の人たちにティーチャー仕事したことあるんだった。

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いつまでここに停泊しているのかなあ

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癒された。

海風あたったらかつおのたたきが食べたくなったので

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新玉ねぎたっぷり。みょうがとわかめ。あとからにんにくスライスも追加

第二のお皿は、味付けのお肉

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たまには華やぎたく、何年かぶりにいただきもののバカラのグラスで、泡。

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フルーツもたっぷり、デトックスしました~。

あとは最近は夜忙しく、手抜きの日々です。

この日はチキンのマスタードソース。最近よく作ります。

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これはきのう。焼肉にあきて、きのうはソーセージ3種の日。

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この日は味付け豚と野菜たっぷりをホットプレートで焼いてる日

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副菜のポテサラ、コンビーフ入り。

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おいしいけど普通のポテサラのが好きかな。

 

今日も晴れてて嬉しい!

ほいでは。

 

車で山手線一周の旅

さて、もうすぐ解除されるのかな。

もう随分前に感じますが、今年のGWは海外どころか国内の他県もどこも「来ないで―!」だったので、ガラッガラの都内を車でパトロールしてました。

とあるゴールデンウィークの1日、思いつきで山手線一周、行ってみよ~!

 

まずは品川駅からスタートです!果たしてゴールデンウィークの道路ガラガラの都内、山手線一周は何時間かかるのか?!12:30スタート!

右手にJR品川駅、ってのがみえますね。極力、駅名うつるようにシャッター押します。撮れなくってもわざわざUターンはしない方針。

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いつものこの道、中国人観光客やらたぶん都内の人でない日本人の観光客やサラリーマンでいっぱいなんですが。がらっがら。

お次は・・右手にみえてきました

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噂の高輪ゲートウェイ!ウェイウェイ!わたし、はじめてきました。

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おお・・どこかの国の空港みたい。

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あっ山手線がみえますね。1車両に1人くらいしかいません。稼働する必要ある?

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この駅だけ3分車おりて写真とりました。同じような車を降りて写真とってる家族1組。同じ企画かな?

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なかなかキレイでした。ささ、続いて
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↑見えますかね。信号の交差点名が「田町駅西口」です。そうです、右手の森永・ソフトバンクの道いくと、田町駅なのです。(田町駅はこれで写真を撮ったということに)

 

さて続いて

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大門、と左の信号のとこにありますが、右下の看板で、先に進むと「浜松町」って書いてありますよ。

こっちの写真は↓

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黒いタクシーのとこ、隠れるように「浜松町駅北口」ってあります。駅改札ですね。

さあどんどんいきましょう

これは新橋ですね(たぶん)

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それにしても、この感じ。大手町霞が関神田銀座あたり。ゴールデンウィーク2020東京はこんな感じじゃった。と、後世語り継がれることでしょう

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奥、有楽町駅改札です

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別の角度から

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まさか銀座がこんな姿とは。

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さ、続いて、左手にうっすら「大丸」とみえますね。そう、東京駅です。

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八重洲口。

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お次は

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みえてきました、神田ですね。

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このあたりは駅に1-2組人がいるかな?ってくらい。

さてさて続いて

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秋葉原です。派手だな~。

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てゆうかこの駅・この街は人がわんさかいました。そうか、ステイホーム週間で、家電やパソコンやネットワーク環境をととのえたりゲームにいそしむため必要な街なのか秋葉原。でも日本人だけ。いつものアジアやヨーロッパっぽいコスプレな人たちはいません。

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さて続いて

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御徒町。ここもわりと人がいる。でも電車、わかります?だれもいない。銀河鉄道とか猫バスとか、この世のものとは思えないんですが。

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続きまして、上野発の夜行列車降りたときから、の上野です。

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見事にがらがらー。ご存じ上野動物園とか上野美術館とか上野公園とか、普段は東京以外の人が多い町(←なぜか上野は街、でなく町でなければいけない感じ)が、このありさまです。

さあさあどんどんいきますよ~

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右手、信号のとこ、「鶯谷駅下」とあります。うぐいすだにです。

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はじめてきました、大人の男性の歓楽街っていうか

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右、鶯谷駅前、とでてますね。あとでかでかと「ホテルクリスタル」ってなんだかすごいフォントの看板で。こういうそれっぽいお店もあるけど、普通に小学生連れの家族がいたり、新宿の歌舞伎町なんかとは違う、生活している人がたくさん。

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高いとこにあるみたい、ちょうどこの上↑が駅みたいです

さてお次は

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にっぽり!わー、日暮里もはじめてきたなあ。駅のロータリーのバス停、人ちょっといますね。こんな街並みでした

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続きまして、西日暮里。

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こんな感じかあ~

続きまして、田端。

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たばたー、たばたー、たばたー、たばたー。ってあの電車の歌はもう四半世紀前になるんでしょうか。

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たばたー

次、駒込。このあたりは私はきたことない駅ばっかり。延べ30年近く東京に住んでるんですが。

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生活してる子育ての人多い感じ

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大きな、きれいっぽい公園。もちろんクローズしてました

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続いて右手にみえるのは、

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えっ?予想を裏切る大きな街、巣鴨。てっきり町、と思っていたのに。なあにこれ。浅草っぽい。

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全然、ご老人はいなかったでござるよ。どちらかというと中年の方々。住んでる人はご老人ではないということか。しかし町の雰囲気も全然老人感、なし。

続いて、大塚

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駅前、なんだか看板が昔の大阪感ある。ナニワ金融道的な

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さて続いては

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池袋です。

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うわ、この街もひどい・・・密です密

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銀座あたりはガラッガラなのに、秋葉原と池袋は混んでる。池袋のがひどい。

続いて目白に向かいます

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目白は学習院の街

大学もやってませんよね。

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さて馬場です、馬場といえば早稲田。

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さすが大学生ウケ狙う看板やお手頃価格帯の看板が目立ちますが、いつもの賑わいはない。

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続いて、新大久保です

 

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昔からのコリアンタウンが今、韓国でもなく日本でもなく、不思議なとこになってる街。

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ここもね、人、わりと多かったんですよ。でも池袋と秋葉原が上。

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やっときたきた、新宿です。西口。小田急百貨店と京王デパートのあたり

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本当にいつもと比べたらがらーん。なのに池袋ときたら(しつこい、)
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いつものこの南口の通りも、こんなんです。

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こんな人みかけました。猫型ロボット、ドラミちゃんかな。

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さて代々木

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がらーん。右手に10分くらい歩くと明治神宮のほうです。

ここは原宿

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まあ、いつもの感じでは全くない。

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駅ではないけど表参道、ここはなぜか少し混んでいた。地元の人っていうよりは日本の地方の人が遊びにきているような感じでした。

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さあ終わりが近づいてまいりましたよ!渋谷

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この新しいでかいっ!ビルは、渋谷スクランブルスクエア。プロジェクションマッピングだと思います、きれいですね。

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大人のオシャレな街、恵比寿。

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色気がある街なのですが、全然ですね・・・まあまあ人はいるほうかなあ?住んでる人ですね。

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さてゴールは目黒です!

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よく行く街、目黒がゴーーーーーーーーーーーーーーーーール!!!!!!!!!!

いやあ、お疲れさまでした。おめでとう私。12:30にスタートして、ひたすら線路沿い走って、途中下車したのは高輪ゲートウェイ3分のみ、15:30、山手線一周。3時間です。きっと普段の土日なら半日くらいかかるでしょう。

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品川から出発して目黒でゴーーーーーール!

・・・あれ、気づきました?大崎と五反田はどうしたんだ。

はい、行きましたよ。実は五反田スタートの、大崎→品川、と進んでいったのですが、写真をとっていこ!と決めたのが品川でね。

という100%完璧ではない感じですが、大崎も五反田も人は少なかった(雑)

 

こんな2020年ゴールデンウィーク

ほいでは!

二郎VS天下一品、テイクアウト対決

こんばんみ

さて自粛生活でもう3か月近く外食していないではないですか!自分のごはんも飽きているので、最近はお昼も夜も今しかやってないテイクアウト、をよく見つけては(夫が)家で楽しんでおります。そういえばレストランでテイクアウトを買ってくる役割は男性が多いそうで「ウーバーパパ」と呼ばれているそうですお(なんか悲哀)。

 

ささ、ここ最近私の2大ラーメン巨頭、二郎と天下一品のテイクアウト祭りをしました。ともに目黒店、ともに今しかテイクアウトやってません。

まずは天下一品

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ふふふ。

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作り方:スープをお鍋であっためて、らーめんだれいれて

九条ねぎもチャーシューも入ってるんです~

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例のにんにく味噌的なやつも2種ついてます。ま・い・う~。お店の味再現率85%!!夫は95%くらい。お店で食べるときは私は追加のラーメンたれをたっぷり入れるんだけど、それがないので。でもこれを家で食べれるなんて。満足度は100%

 

さて二郎です

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男どもが鍋もって並んでました。自宅から鍋もってきて、鍋にスープを入れてもらい、そろーりそろーり慎重に身をかがめながら嬉々として帰っていく男ども。すごい今しか見られない珍光景。

我が家は大きいタッパーを100均で買って参戦

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せあぶらぶりぶり。

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麺1キロで3人前だそうです、これとスープでなんと1000円。安いっ!豚は1本2000円。

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麺は7分ゆでてください、と言われたらしいですが、7分はゆですぎ。5分でいいと思う。私はまずお湯で5分にて、そのお鍋で追加のもやしゆでて
鍋二郎的に、ホットプレートで

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でけた~

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チャーシュー、とろっとろ。あ、いけないいけない、二郎はチャーシューでなく、豚、といいます。にんにく入れますか?自宅でみじんぎりしたやつ、たっぷりトッピング。

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いやあ、悪魔の食べ物です。二郎再現率100%

翌日は、お鍋でなく、普通に作りました

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こっちのが再現率高い、120%。

2回・2人分で麺とスープは2/3消費、豚は3/4消費。

残りは大事に大事に小分けにして冷凍中。

 

さて二郎VS天下一品テイクアウト対決、勝敗は・・・

なんだか「男どもが鍋をもって自宅へそろりそろり帰る」シュールな光景が加算され、二郎。ということにしておきましょう。

でもどっちもまた食べますのでよろしく。