サルディーニャのワインに寿司に鰻

梅雨長すぎません？夏を満喫したいんですが

あれは何年前の夏じゃったじゃろう。イタリアの島、日本人はあまり行かないサルディーニャに１週間旅に行ったんですよ。たぶん６年くらい前。サルディーニャはかのダイアナさんがドディさんとクルーズ船とめてバカンスを楽しんでパパラッチされたところ、だったと思う。深い青、きらきらのサファイア色の海のサルディーニャ。世界中のお金持ちが大きな自家用クルーズで立ち寄り船からデーハーな愛車でドライブをしている、そんな島です。私が行った中で一番白人のお金持ちしかいないねこの島・・という島だった。

そーんなサルディーニャのワイン

美発砲です。白ワインですが金色。

華やぐ。

そんな日のごはんは、鰻。土用の丑の日って今日でしたっけ

いつものとおり私が勉強にいそしんでいるところ夫がこっそりデパ地下に行き買ってきてくれる日。こちらの鰻やさんです。

焼きは一生。なんか、字体のせいでヤンキー感が・・

鰻だけじゃないのよ～～

お寿司。これで１人前

美味。サルディーニャと日本の代表で伝統食。素晴らしい。

その前日もおさかなでした。鮪

成城石井のアヒージョ２種

これにサラダだけ

きのうはうってかわって肉々しい日。アメリカ牛の厚切り。つけあわせはめずらしくもやし＆いんげん

おまけ

今塗りたてのネイル

ネイルしてパソコンしながらかわかすの、一石二鳥みたいな感じで好き。

では～

夏シチュー

きのうのごはん

またまたアレが増えてきた東京、GOTO・・は東京の人はこないでー！って、来週連休無理やり休んで沖縄でないどこかあったかいところに行きたかったんですが。本当はハワイかグアムか行きたいのですがあなた。

で、夕方からとっても涼しかった東京、もう夏休みもないし、なんなんだ。ってわけでもないですが夏シチュー。おじゃがは皮ついたまま、鶏モモ少なかったので、足りない分はスパイスきいたソーセージをカットして、コンソメがわり。と、玉葱、しめじ、アスパラ

これは実ははじめて買ったかもしれない、豆苗とサラダ菜のサラダ

遡って、おととい水曜、鶏の唐揚げにねぎたっぷり

これにサラダと、冷や奴

納豆に梅肉で、酵素たっぷりとってくださいな。

その前々日、ジャンキーデー。うちの近所にドミノピザができて、お持ち帰りは半額。ピザーラもいいけど、ドミノピザはアメリカのピザｰ！って感じでまたよし。パン生地も厚すぎず薄すぎず、トマトソースはジューシーではない濃いめなんだけど、なんかハワイのアメリカ人しかいないのかよ。っていうピザやさんのピザを思い出す。

夫が仕事帰りに買ってきてくれましたが、テイクアウトコーナーなのに｢3800円になります｣と定価を言われ、はい？となったそうです。気づいてよかったね。

そんなジャンキーなものを食べた翌日、普段食べないランチを食べたくなってしまい、カジュアルなてんどんやさんへ

これもわりと近所の、2年くらい前にできたお店。これで700円くらい。

このお値段にしては非常にできがよいです。とくにタレがいい(←ディスっているわけではない)

おまけ：夏ネイル。いつものとおり雑、自分で満足すればいいんです。

EYのまわしものみたいなネイルになってしまった。

EY、世界4大会計事務所・コンサルティングファーム↓

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アーンスト・アンド・ヤング は、ロンドンを本拠地とし世界各国で会計、税務、アドバイザリー・サービスなどのプロフェッショナル・サービス事業を展開するサービス企業である。 デロイト トウシュ トーマツ、KPMG、プライスウォーターハウスクーパースと並び、世界4大会計事務所・総合コンサルティングファーム の一角を占める。世界150ヶ国、700都市に展開している。

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EYさんとは一切仕事をしたことはありません。笑

では～

アイラブ海と毎日焼き肉生活

どーもー！すするでーす！毎日ラーメン健康生活ということで相変わらずやってるんですけれどもー、、

のお決まりのセリフから始まるユーチューバ－・すするさん並に焼き肉ばっかり食べてますが

ひっさしぶりに晴れた日曜、隙間時間で、鎌倉の海へ

梅雨の合間の一瞬晴れた貴重な日の鎌倉方面のビーチへ

住所みると「東海岸南●丁目」

東なのか南なのかどっちなんだい。

すぐそばの公園とちょっとしたお店があるこういうところを通り抜けて

全員マスクしてません。素晴らしい？そうなのよ、あいつは風に弱いんです。海風でマスクなんていらないんです。

すぐそこのビーチ、なんでかバリのビーチの香りがします。※フランスのパリ、でなく、インドネシアのバリね

正体はこれね、地元の人数組がバーベキューっぽいいいにおいをさせている。

もんのすごい平和でしあわせなかおりです。

海外行った気分。

ここ数ヶ月の新しいテント生活の人々と、

全くマスクしない人たち

前日大雨で正直海は泥でコンディションよくない、ですが

青い海にすんばらしい海風。ここで30分くらいぼーっと立って、サーフィンみて、リラックスデトックス

帰り、夏のはじまり、入道雲というのかな、雲が立体的できれいな日でした。

さて毎日焼き肉生活①

この日は素晴らしい熟成肉のお店。手前が豚、左がカルビ、右がサンカク。

サンカクがダントツおいしくダントツ高いのですが、これはなんとお店の人にサービスしてもらったそうな。父の日用にこちらのお店でお肉を買い配送手続きしてもらったのですが、間違って配送が父の日とは違う日に届いたということがあったんです。で、同じのを送り直してもらい、その分のお肉代はいただきません→なんかすいませんね・・だったのですが、さらに、先日はすみません、というサンカクのサービスなのでした。

ほんと悪いね・・といいながらありがたく美味しくいただきました。結局おいしすぎてこの写真の倍食べる。

翌日もほぼ同じ

焼き肉のときはじゃがいも焼かないでね。ということでした。

焼き肉③この日はイベリコ豚にオーストラリアのラム

焼き肉④味付きチキンと、味付き和牛、けっこういいやつ。ジャンで味付しましたとな。

副菜、なすみそ

これは焼き肉とはいわない、いわゆる「うどんの餃子」のうどんなしバージョンに、しそも巻いちゃう、｢もはやうどんの餃子ではない｣ってやつです。

冷や奴には茗荷だよね

さてそんな毎日鉄板生活なのですが、この日は珍しくノー鉄板。

シチリアのハーブ入りパン粉、てのが売っていて、チキンにまぶして。

塩、お好みでバルサミコもどうぞ～

という、たまにいつも作らない変わった料理を出すと夫は愛情を感じるようでとても満足しております。週に1回くらい新作を出そうとしているここ1ヶ月ほどです。土日、私が勉強で忙しくて家庭生活があれなもので。

副菜はトレビスのサラダ

これも新作、夏のサラダ

大根にレタス、たまねぎ、みょうが。薬味たっぷり。ポン酢とお醤油、レモン汁とオリーブオイル・ごま油ちょっとで。なかなかさわかやです。大根なくてもいいかも。

そんな感じでした！

では～

2020夏、アートな風景

こんばんみ！

さてこれは先週の金曜、山手線でのショットです。たしか代々木ー新宿の間、11：00くらい

この時間のこの特別な期間の山手線にのることはないんですが、向かいの椅子7人がけが全員女性というレア、職業や年齢はきっとばらばら、どういう人たちなのはわかりませんが、みんなマスクしてるし今の東京のリアルっぽい、そうよねスカートははかずパンツでわりと原色、靴はふらっとで歩きやすくね・・でした

流れゆく車内の、きっと代々木公園とか新宿御苑とかの流れる緑と、つり革の緑、そして電子広告がなんか近未来って感じで、緑や車内のカラフルなマスクな人々とあいまってなかなかアートな1枚

というわけではないですが、用事をすませたその帰りに、贈りもので絵を購入

気に入ってくれるといいんじゃがのうー。やっぱり緑が気になる今日この頃です。

私も欲しくなって、こちらで自分用にはじめて絵を購入。そちらはまた別の機会に。

で、食べているものたちはこんな感じ

この日は夫が職場の会議室でソーシャルディスタンス飲み会？でつまんで帰る＆遅くなるってことで、先に一人で大阪風のお好み焼き

夫が帰ってきてからもう1枚焼きました。ソーシャルディスタンス飲みはつまらなかったそうな。少し前に経験したZoom飲みのほうが楽しかったそうです。しかしzoom飲み、私は1時間でもういいかなって感じなんだけど、彼は4時間くらいパソコンの画面ごしにご機嫌で飲んでいた。なんじゃろう。

この日はイベリコのグリル

あわないけど、叙々苑サラダが食べたくて、でも叙々苑のドレッシングがきれていたんですよ。というわけで手作り。にんにくすりおろし、お醤油、ごま油、ごま、隠し味に白だし、お酢。

けっこうそれっぽく美味しくできましたよ。

そしてこれはきのう、珍しくチキンのトマトソース

いつものチキンが、2人でトマト缶1かん使ったソースを使えば、もうおなかいっぱい満腹満足です。にんにくきかせて、玉葱だけ、仕上げにピザ用チーズをたっぷり

つけあわせはマッシュポテト風。生クリームでなく牛乳です。最近カフェオレのために牛乳をものすごく久しぶりに買って牛乳を見直し、マッシュポテト風でも牛乳いいね！でした。

いやあ今週は疲れたなあ・・zoomで公開セミナーとかやっていて自分がホスト、人数多くて途中参加者が多く、喋りながら入室許可とか、大変。

この話も忘れないうちにまたするかもしれないししないかもしれないし

とにかくお疲れ私！

でした

では～～

さくらんぼの美しさ＆ある日のブランチ

 今年もご実家が山形の方からありがたいありがたいさくらんぼちゃん

美しや～

かわええ

ここ数日、夜ごはんのあと食べるのが楽しみ至福じゃった。きのうでおわり。

もりつけるお皿によって性格が違ってみえるさくらんぼちゃん

さてこの日はお昼パンやさんでミニバケット＆デリのお店でマサラダを買い

ものすごく久しぶりに牛乳を買い、カフェオレ。うまし

サラダはごまポン酢にマヨネーズ、朝にぴったり

夜はこんなものや（またステーキかよ。やっぱりタスマニアだよ。）

贅沢デーは、お刺身とすき焼き

とかとか

この日のメニューはなんでしょう？これで2品できます。

正解はっ・・・・

きたなくてすいません。とん平焼きに、豆腐と卵なしのゴーヤチャンプルー

（このクイズ当たる人いるわけないだろ、）

お好み焼きはよくやるのですがとん平焼きってはじめてかもしれない。

超ヘルシー。

私のファーストネームは「み」からはじまります。

自分が書いているのでなく、私のことが大好きな夫が毎回、み。を書くのを楽しみにしているのです、マヨアート。達筆や。

なんだか勉強と仕事がめちゃめちゃ忙しくこの先もけっこう忙しい。ひゃー。

こまめに更新できてないけど、やっぱりブログ書いてると落ち着くー。3日に1度は更新しよう。といつも久々に書くとそのときは本当にそう思ってるんだよ。と。

 ではでは。

土・日・月。美しいもので満たされる

どもどもー。

さて、きのうは珍しく夫が午前中テレワークで午後は休み！(緊急事態宣言解除後すみやかにテレワークから出社の日常に戻っていった彼、テレワークは3週間ぶりくらい)

私も午前中資料作成仕事がたまっていて、久々リビングで2人並んでそれぞれのパソコンでもくもくと仕事をしていた。こういうの1ヶ月近くやってた頃が懐かしい。半日でも楽しかったな。毎日トは言わないけどテレワークがメインになぜならんのか、まあもう少し日本が成熟するのを待つしかないのでしょうかね。

さて、きのうはそんな午前中の爽やかな仕事から解放されて月曜のお昼過ぎからデパートへ。伊勢丹です。

いつも遅いセール開始の伊勢丹、だいたい7月開始で、父の日前にメンズ館がセールしてるなんて絶対にありえないのですが、今年は6月上旬からセールしていたそうな。でも。月曜の午後、人、がらーん。そしてコロナ前と比べワイシャツコーナーが大幅に縮小、買う人もいない。セールなのに。いつもは並んでいるのに。靴売り場は案外人がいた。もう、この期間中、テレワークにきり変えた企業や、もうワイシャツはいやなんじゃー、でも急にオフィスでカジュアルが許され始めたから、それにあう靴を買わねば。なんでしょうね。

いつもだったら私も夫もきれいめカジュアルやブランドの服コーナーをみてまわるのですが、なんかそんな気分でなく、

セールには絶対にならない美しい食器コーナー

これもお皿ですよ。シャガールです。

すばらしー。

買わなかったけど、シャガールのお皿はいつか買うんだろうなあと思います。

で、地下のワインコーナーやお惣菜コーナーで心ひかれたのが、あきらかに美しかったこちらのイタリアン

イタリアに本店があるそうな。初です。こちらでいくつか買って早めのディナー

チキン胸肉にチーズなんかが入ってるやつ

こちらもチキンの、同じく中に、何か入っています。ソースはバルサミコもきいているけど和っぽい

この2つは私が選んだんですよ。じゅうぶんおいしいんだけど、ぎゃー！というおいしさはないんです。

夫が選んだのは

ラビオリ、トリュフソース

イタリアの、キッシュでもなくスパニッシュオムレツでもなく、スフレのような何か

中、なにかわからないけど、トリュフでもなければフォアグラでもないがとても濃厚で複雑な何かが入っている。

この2つは、ぎゃー！というおいしさです。

｢あなた、選ぶとき一見コスパのよいっぽいものから選んでいるでしょう。だからそうなる、俺はコスパ悪いものから優先的に選んでいる｣

だそうでした。ひとつ勉強になったよ・・

同じ伊勢丹で、大阪物産展みたいのやっていて、大阪のパン屋さん

さて前々日の日曜、父の日は

お昼、私は勉強、の前に朝一緒にお散歩に行って、ハワイっぽいすごく気持ちのいい日だねート話していたら

私が勉強に入る前にこんなのを遠くまで買いにいってきてくれましたよ。アサイーボウル

最高ですー

夜は久しぶりにタコスパーティ

で、日曜です。

お昼、県外への移動OK！となって、沖縄便は満席だったそうじゃ。逆に都心の都心の皇居

やっぱりすいてる！

なあにこのかっこいい石垣は。

天守閣の上からはこんな感じー。わー、かっこいい

めっちゃ癒やされた。

さて夜は父の日ということで

我が家に子供はいませんが、夫リクエストのタスマニアのステーキ

上手に焼けました。グリルでやいて、余熱でアルミで休ませ火をとおすのを5分くらい

この手のステーキ久しぶりでした。美味♥

副菜はサラダのみ

でした！

いろいろ充電！

では～

ごはんまとめますー

最近もなにかとなにが忙しいのかわからない日々でブログの更新しない日々ですが、生きてますし、むしろ元気です。日々変化を楽しんでおりますー

さて最近一泊で弾丸旅にいったのは、海外でなく国内

じゅうぶんきれいなんじゃーーーーー

人がいないって素晴らしいーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー自然も喜んでおります。

｢県をまたいでの移動はなるべく控えて｣ということだったので、車で行きました。都内のオフィスに通う電車は満員電車なのに、この近くのビーチの駐車場はソーシャルディスタンスでした

あはは・・

いやあ、太陽3時間くらい、人とはなれてビーチでのんびりで、日焼けしてめちゃくちゃチャージした。やっぱり太陽とビーチとよいホテルはよい。日本もなかなかやりますね。むしろこういうことなければ国内旅行してなかったですから、こういう空いてる感じならば全然よい！

とかとか

最近のごはんは、これはきのうのひとりランチ

自分的レア。久しぶりのモスのロースカツバーガーに、トマトジュースをぐびっと

この日は焼き肉ですね。あと、真ん中にみえるは、肉なのに副菜魚、鯖なの？って日です

お肉、奥はトマト豚巻きを自分でやりました。スーパーでやってもらってるやつ買ったほうが上手です、自分で巻くと、3つに1つくらいは焼いてる途中にトマトとお肉が分離する。

ワインは普段飲まないポルトガル

ちゃんとスペインポルトガルぽい、力強いワイン。でもスペインよりは強くないポルトガル。好き。

この日はチキンのマスタードソース、いつもと違って、みりん・お醤油もちょっと入れてちょっとだけ和、だけど和になりすぎない感じに

副菜は丸茄子をオリーブオイルでソテーして塩、だけ

夜2100までなんやかんややっていて次の予定が2200で、20分で作って30分で食べよう！ですが、15分で作って20分でじゅうぶん食べて飲んで、あれ、時間あまってる20分くらい、すごい・・・な日でした。ちゃんと美味しいです。むしろいつもより美味しいような。

この日も遅い日、味付け牛をお野菜と炒め合わせたのと、レタスだけのサラダに、自分で作っておいた冷凍のラザニア

ラザニア便利です。冷凍だとぐっと味が落ちるけど、手作り愛情いっぱいって感じ

この日は松坂牛だけで焼き肉の日

松坂先生は、ぷりん！とした感じと、牧草さわやか景色のいいハイジみたいなところでのびのび嬉しく育ったね！みたいな味がします。本当に一口かむと、ぷりん＆、草で、松坂独特のさわやかさなのです。

さてこれはどの日の食後だったか、日曜久しぶりにホテルでパンを買った日。

パークハイアット最高です。どうしてもパークハイアットのパンが食べたい！ってなった、1年に1度くらいの日。お店縮小されてて一部の営業となっていました、全面は再開7月の予定だそうです。アイラブパークハイアット

これは一昨日ですね、スペアリブ

スペアリブがちょっとお醤油アジアンテイストなので、副菜冷や奴もありです。たぶん。上にのせてるのは、明太子と茗荷。

これはきのう、お寿司の日

忙しかったりそうでなかったり、まあいろいろですが、食べてるごはんはあんまり変わらないなあー。

ほいでは！