筍・洋風
今週も一週間お疲れ様でした～。今金曜17：52です。今日はこれから流行のZoom飲みを４０分限定でしてみます。
さて夫が今週からほぼほぼ在宅勤務になりましたが、ずーーーーーーーーっとZoom会議しています。会社で毎日会議ばっかりでお昼もランチミーティングで・・といってたのはうそではなかった。別に疑ってはいなかったけど、うちの夫はちゃんと仕事しているのね、とかが在宅では明らかになり家庭内のポジションの影響もちょっとありそう。ひまな人は本当にひまですからね。公園とかいって仕事するとかいって遊んでるんだろうな。
・・・とここまで書いて今は土曜日お昼です。ズーム飲み、３人だとたとえ４０分でも気を抜けない？っていうか食べる暇ないよね。慣れの問題なのかな。
さて一昨日、いまさらですが今シーズン自分で買う筍は初
金沢からいらっしゃいました。近所を散歩していていつも買わないやおやさんで購入、スーパーの人込みをさけようとすると案外地元の個人商店いいじゃない！なのが楽しかったりする。
いつもは筍ごはんにしたり、和。なのだけど、グリルで焼いてみました、オリーブオイルにちょっといいお塩、今日はメキシコの。
和食より好み♥
その他、野菜たっぷりサラダに、成城石井のピザ２種(写真割愛)
これはその八百屋さんで買った、珍しいルッコラの原種というお野菜(名前不明)の一皿。鰻といくら、いかうに和え的なもの
筍は
今日も洋なひとさら、とってもおいしい。グリルして、ゆでた沖縄いんげん・ながいも、ソースはマスタードにオリーブオイル、隠し味にお酢とおしょうゆお砂糖をちょっとずつ。
白ワインぐびっと、からの赤もぐびぐび
これは一昨日のデザート、これも成城石井。シチリアレモンのチーズケーキ
これは最近美味しかった養殖マグロ、高知の。
この日は贅沢焼き肉でした。
さ、今日も美味しいの食べて飲むぞー。
ほいでは。
夫が在宅で家事に協力的になるか問題
さて私は4年前からフリーで働いていて教育関連ですが、ほぼ家で在宅勤務というか資料づくりが7割・外での打ち合わせや何かが3割みたいな仕事スタイル、その前は夫とだいたい一緒の業界の会社員で何があっても会社に行く、みたいな仕事スタイルでした。
わたしの少ない知人関係では超グローバル企業でアメリカに本社があるみたいなまわりでは超早いとこでは3ヶ月前から、2ヶ月くらい前からじょじょに在宅割合も増えていましたが、多くの日本企業は準備がなっていないのと、忖度風土の関係もあり緊急事態宣言から一気によしテレワークだ在宅だ！ってなったところが多くうちの夫もそうですた。彼は1週間前から在宅勤務の準備的に会社支給のパソコンを持って帰り設定をしこの土日に準備、きのう月曜は会社に行きましたが今日から在宅、7：3でオフィス自宅仕事、が整ったようです。
男性が在宅勤務になることによりこれまでのライフスタイル家庭のありかたががらっと代わり妻→夫の評価？が
・一緒にいる時間が増えいよいよ不快。離婚。
・一緒にいる時間が増えちょっと見直す、好き。関係改善
→それに派生して？男性の家事労働が増える
というのがありますが
今日1日、夫の在宅ワーク初日を過ごしてみて
＜朝＞
・私はいつもは朝は食べない・彼は食べるけど出勤途中のコンビニでおにぎるを買って職場で食べる
→夫のために朝はオムレツを作る。私は食べない。
・●●ちゃん食べないの？(一緒に食べれなくてさみしい)
昼はついうっかり一緒におそばを食べよう、と言ってしまう。
→家にあるおそばを一緒に食べましょうかね、だから何も新しいの買ってこないで。と念押し5回したのに
「散歩にいってくるね」と1時間後に帰ってきた夫は
隣駅で天ぷら屋さんの天ぷらを買ってきて
「天ぷらそばにしようと思って。お蕎麦茹でで♥ワクワク♥」
と天ぷらの名店・天一のお持ち帰りでしたが、
その足で
・何ヶ月も変えないマスクをヤマダ電気でかってくる。
というなんとも絶妙な役割分担がありまし
家にあるおそばで一番高級っぽい、その名も献上そばをゆでました
天ぷらは、海老に筍(超まいうー)、烏賊が美味しいかき揚げの、超贅沢お蕎麦でござるよ。
あのー。朝9：00にカンクンで食べるみたいな最高のオムレツを食べておいて、3時間後に昼は最高のお蕎麦を食べるって。
私は今日の締め切りの仕事があるといって忙しいときのうから言ってたはずなのですが・・・
夜。
これは土曜、なんかコンセプトが定まっていないごはん。
ごぼうとにんじんのごまサラダ(はじめて作ったけど好評)私が食べたかった餃子(自分で作った冷凍、でもやっつけのため不評)、豚バラピーマンオイスターソース炒め(これはとっても好評)、ぶりのあら煮(おいしいのに、さみしい気持ちになるからもう作らないでね、と言われた)
これはその反動で贅沢お肉を食べたくなった翌日です。
いつもの熟成肉のお店で豚と
はじめて買う、とぐろを巻いた牛
副菜、ミニじゃがの岩塩茹でに、ピリ辛きゅうり、春菊と大根サラダはポン酢で。
美味。
ほいでは。
あっという間に
またまたブログ更新があきましたが生きてます！
しかし世の中の変化ったるやすさまじいですね。3日単位で変わる。
私の仕事のメインの研修は4月ほぼ中止、新入社員は自宅待機だったりするそうで中止もしくはやるのかやならいのかわからない仕事の連絡や対策に追われなぜか普段より忙しく目がさえてしまいお昼寝もできないという状態です。なんなんだ。
ステイホーム、家にいよう。ってあなた、家の近所のちょっと高級なスーパーはいつもより混んでてクラスターですからー。みんなやることなくてご飯にしかお金をかけなくいつもいない人たちがわんさかいる。
相変わらずごはんはいつもと変わらずです。もともと飲み会にもそんなに行かなくなったしランチを外で食べる習慣もないし。
というわけで？最近のごはん
この日はチキンのローズマリー焼き
この日はお野菜たっぷり、豚のジンギスカン風
キャベツいっぱい、たまねぎピーマンおなす。イタリア豚です。
たれはたっぷりたまねぎとにんじんのすりおろしに、お醤油お酒
タレは手作りが一番ですお。
コレは先週金曜の夕方の銀座線。金曜ですよ。
この日は夜のレストランのお酒提供が1800まで、と決まった日です。1800までってあなた。
何かさみしい気持ちになったのをAIが察知して、私に急におすすめしてきた過去の写真がこれ。
2018ｰ2019年末年始にいったハワイ島、ヒルトンのお庭です。
悟りなはれよ・・
あーハワイ行きたいっ！！！！！！！！！！！！！！！！
それではそれでは～(若干テンションがおかしいですが壊れてないですのでご心配なく)
あ、世の中変な人が増えてきて、ランニングしながら笑っている人がめちゃめちゃ多くなったし、こないだは人が全然いない新宿だったか原宿あたりで全速力で走っている、たぶんセーラームーンのコスプレをしている中年男性を見ました。最初でっかちゃんかと思いましたが、きっとセーラームーンのオレンジの。何か世を救うためにどこかへ向かっている、そんな感じがしました。
ほいでは今日はこのへんで！
初兵庫！と呪文料理
わー。なんか世の中世紀末感！
私は企業向け研修なんかを中心にフリーで地道にコツコツやっておりますが、一番の研修需要のある4月の新入社員研修ですら、軒並み延期中止とかでございますよ。今月もしかり。4月に延期してほしいといっていた研修なども、オリンピック延期→ロックダウンか東京封鎖か？のたった1日か2日でやっぱり収束するまで自粛しますとか、そういう世界。収束？するのかな。世の中の価値観ががらっと変わる今日この頃でござる。でも全然私はくらーい気持ちになっていないのです。なぜならたとえ預金封鎖という流れになっても別に余るほどの貯金もなければ既得権益者ではなく常に新しいものにワクワクする自由人であり変化を楽しむチャレンジャーだからです。（ただの根拠のないお気楽者だろ。それに言うほど変化は好きじゃないじゃろう）
ただ在宅勤務が当たり前だし研修なんかもオンラインにどんどん変わっていくので私も冗談でなくYouTuberになる日も近いかもしれません。
さてそんな私でも備えて食料2週間分くらい備蓄ばっちりですよ。
こないだの三連休は大阪ー兵庫の移動が自粛、でもその翌々日の今週あたま、大阪企業のご依頼で兵庫の会社向けのティーチャー仕事、ワークショップやってきました。兵庫、初です。
しかし本当にやるんかなあと前日まで？だったんですけど、やりました。こんなご時世だからこそ、っていうか偶然にも、何ヶ月も前から決まっていた、働き方とオフィスを自分たちで考え、未来を明るく考え会社の未来を作っていきましょ、ってな感じのテーマです。
行きの新幹線、がらーん。
こんなの準備していきました↓
これは途中の新大阪
いつもよりやっぱりとっても人が少ないけど、人がいない感は東京のがすごいと思う。
そしてエスカレーター、歩く人は左ねルールがやっぱり新鮮。そして大阪兵庫の人は東京の子よりも美意識が高い。ちゃんとお化粧していいもの着てオシャレしてる。東京はなんだろう、全体的にプチプラ服ばっかりな気がします。滞在時間短くそんなに観察できてないけど。
超いいお天気。
で、お仕事終わりました。いつもながら天才な仕事ぶり。自画自賛。
山がきれいなとこじゃった。桜はほとんど咲いてなかった、東京のがあったかいです。
帰りは新大阪でなく姫路から新幹線。
もちろん姫路も初です。お弁当売ってるホームで、ビールありますか？って聞いたら、改札入る前にしかなかったそうで新幹線で買いました。
ぷはー
さてものすごく早起きして深夜にかえってきて、へろへろ。そんなときは1年に1度くらいしかない、夫が呪文料理を作ってくれている日でした。
2300過ぎのごはん、今回の呪文料理はパエージャ、パエリアです。
いつもながら、料理しないだけで味見もせずに完成する夫の料理、天才シェフ。10年くらい前に食べて最高だった、ジューシーなバルセロナのパエリアを完全再現というか、それ以上においしい。あさり、たまねぎ、いか、鶏肉
本当めっちゃ美味しい。スペインも封鎖しているし、行っといてよかった、再現できる。
おこげもばっちり
こんな日は潔く、これだけ
はー、幸せ。また遠いところに出張用事を作って呪文料理を作ってもらわねば。
さて、その1週間くらい前に時間のある土日に久しぶりにラザニアも作りました。これも呪文料理っぽいけど、わたし作。
イタリアも封鎖で、というニュースをみて、イタリアは何度もいってるけど一度も現地で食べたことがないラザニア、でもきっと現地の味に近いに違いない。
まいうー
でした。
おまけ
我が家の最寄り駅の桜並木、今年もありがとう。
日曜東京また雪みたいですね。ほいでは！
最近の家ごはん～
土日はあっという間ですねえ～～
さて最近のおうちごはん
この日は珍しくワンプレート、しかも初めてイオンでお惣菜を買ってみた日。小芋煮たのと、菜の花ポテサラゆで卵は自分で調理したもの、それ以外がお惣菜
この日は簡単おいしい元気の素、冬の定番・ほうれん草の常夜鍋。
食べるときにんにくたっぷり入れてくださいましー
この日は焼き肉。アルミに入ってるのはにんにくしょうがたっぷりで味付けした鶏モモ
この日はまた別の日の焼き肉、というか焼き鳥パーティーの日
真ん中の副菜は、おでん
とかとかキムチ鍋
と、あいかわらず男らしいけどたまに女子っぽいものを食べてます
今日はランチに外でインドカレー食べてわりとおなかいっぱい、多分野菜たっぷりの豚しゃぶなんかを食べる予感
さてこれは先週の銀座です
雨のせいもあるけど、こんなガラッガラの銀座はじめて。歩行者天国の意味あります？という
最後は目の保養。とっても天気のいい今週木曜だったかな、おとぎの国感。
ではでは♥
2月のスイーツ
今日はこれからバレンタインのお返しを買いに出かけますよー。
毎年夫が職場の方からありがたくいただいてくるので。
ところで今年のホワイトデー、イベントというイベントが中止になりまくっているので、花をおくろうではないか！と農水省さんが言っているようです。
私も久々にお花を買おうかと思いましたよん。ところで今日はミモザの日だそうです。
今年いただいたチョコは
もう10年以上素晴らしいチョコを選んでくれる夫の後輩からは、今年はこちら
毎年違うものを選ばないと・しかもおいしくてオシャレなやつ・と、相当気をつかってくれているそうな。もちろん味もピカイチ美味しいのですが、選ぶのに相当時間とお金と愛情をこめてくれるのが伝わり、本当ありがたいことですお。
これも美味しかったです、ミニサイズ
この期間は食後にいろんなチョコをちょっとずつ、ときにはワインときにはウィスキーをあわせて
これまたいただきものの羊羹とあわせたり
この丸いのはなんだね。珍しくさつまいもを買って持て余していたものを、レンチンしてコーヒーフレッシュでまるめた、スイートポテト風
とかとか
これは成城石井のロールケーキ
おまけ
最近出張や旅先のねこに妙に好かれて
なんもしてないのに、ごろーんとおなかをみせてくる。
オーラが変わったのか？私の。
ほいでは。
お久しぶりです！
1ヶ月ぶりです！
このブログはまだ見てくれている人がいるのだろうかと思いましたが
毎日定期的にアクセスしてくれている人がいるようで（はてなプロではないのでどこの誰が見てる、とはわからない、だがそれがいい）ありがたいことでございますー。
さて何をしていたかというと
まずパソコンが壊れました、1ヶ月前。
このブログでも何度か「毎日重いパソコンを持ち歩くのがしんどい」と言っていた、MacBookAirです。ジュースをこぼしてしまいましてね・・
修理に頼んだものの4年ハードに使って寿命もあったのか、軽いパソコンにしなさいっ！という神のお告げか、結局直らず、とっても軽い新しいのを買いました。
とはいえMacBookAirは見た目が抜群にかわいいし、打ち合わせなんかでぱかっとパソコン開くとき、なんだか「ふふふ♥」でマイハニーで、本当にありがとう相棒でした。使えないけど、ひきとって、とってあります。
そして次つきあう人は全く違うタイプの彼氏を選ぶみたいな機能性重視の国産にしたのでした。
で普段ブログはパソコンでやる派＆たまたま忙しく鬼のようにパワポを作らねばならない期間中にパソコンが使えない期間でさらに余裕が全くなかったりで1ヶ月経ってましたん。
引き続き1週間に2回更新ペースで続けていきたいと思う所存でござるのでよろしくお願いしますー。
さて1ヶ月いろんなことがあっていろんなものを食べましてスマホの写真を見直してましたが、
2週間くらい前の三連休中日にランチで食べたいつもの中華やさんの黒酢酢豚が美♥でした。
美しい～
お肉をわるとこんな感じ。お肉のほか、小玉葱、長芋、里芋
そうそうこの頃から例のアレの影響でこのいつもの中華屋さんは空いてました。
空いてるので陽当たり抜群の席でのんびり
これは名物のにら饅頭
海鮮あんかけおこげ
昼ビー
でその日の晩ご飯は軽く、1700頃からお野菜たっぷりしゃぶしゃぶ
数年ぶりの気がするひじき、煮ました
どこも空いてまーす。
これは三連休最終日の木更津アウトレット
帰りの高速だけ混んでる感じ。なんかハワイとかギリシャっぽいサンセット。
これは先週末の横浜
わー、ガラガラ。小中学生は皆無といっても過言ではない。
これは早朝の虎ノ門ヒルズ、アンダーズ。
というわけで、ただいま！
またぼちぼち続けますんで、よろしくお願いしまーす＼(^^)／
