ゴーヤ１本

きのうはゴーヤ１本まるまる使って、ゴーヤの塩焼きそばと、いつものおひたし。

右、ゴーヤ1/3本分でゴーヤのおひたし、というのかな、ゴーヤスライスして、塩ふって５分くらいしたらぎゅっと絞って、上からおかかとお醤油ちょっと。我が家は苦いのが好きなので、お水にさらしたり茹でたりしませんー

左は塩焼きそば用。ゴーヤ2/3と、玉ねぎスライス

焼きそばのダブルメインは焼肉

サイドメニュー、前日の残りの、アジア風肉味噌風レタス巻き。豚ひき肉、玉ねぎズッキーニピーマンをナンプラーと、ほんの少しカレー

ホットプレートの左は焼肉、同時に右は焼きそばも作ります。

右だけオイルひいて、玉ねぎとゴーヤを軽く炒めて、しんなりする前に麺１玉を投入、創味シャンタン大さじ１弱、料理酒大さじ４くらいで味付け、混ぜるだけで、とっても美味しいゴーヤの塩焼きそばの出来上がり。おすすめです。ゴーヤと玉ねぎ、しんなりする前に（２回言った）

火を通したゴーヤも美味しいし、しゃっきり塩もみのゴーヤも美味しいし、ゴーヤ好きにはたまりません。夏が終わる前にどうぞー

しかし食べ過ぎたな・・

おまけ：最近美味しかったアイスシリーズ、KIRIのクリームチーズの。

ほいでは。