昨日のごはん&はれまのちりめん山椒

昨日のごはん、あったかお鍋

白菜、じゃがいも、にんにくスライスでコクだし。お肉はいろんなお肉の粗みじんをお団子にしたのと、豚バラ。

お出汁は鶏と昆布と市販のあごだし（パック）、それに粗塩に、唐辛子ちょっとで味付け

えのきは、いつもより高い、こんなトレーに入ったの

きのこたっぷり、デトックスです。

副菜はれんこんきんぴら

と、お豆腐withしば漬け

 これはあげ損ねていたオススメの京都・はれまの「ちりめん山椒」

はれまさんのは、山椒が大きめ、ちりめんもお醤油しっかりめ、おにぎりはコレで大満足❤︎

はれま、商品が２種しかないそうです。ちりめん山椒と、奥の佃煮。昆布とレンコン、じゃこの佃煮です。手前は同じく京都のお漬物やさん、村上重のしば漬

村上重のお漬物とはれまのちりめん山椒があると、いつもの土日ブランチもなんだか華やぎます。

ごはんはつやつやの、やわらかめが好き

今日はこんな感じです。

では〜