ごはんまとめて～～～

変わったゴールデンウイークですね！今日はお天気悪いので家でダラダラしますー。

さてたまったごはんの記録、じゃんじゃかいきますよー！

この日は焼肉

徳島のおいしい鶏に、いつものトマト肉巻きは贅沢に熟成豚。その他熟成豚の薄切りを野菜など何も入れずくるくる巻いたもの、つくねなど

この日はスーパーでお惣菜デー

穴子棒寿司に焼き鳥、小松菜と水菜のサラダに豚もちょっと添えて超手抜きデー

なんだか夫が在宅勤務になりお昼も家で食べることが半分くらい(半分は外で食べてきてくれる)、１日１回晩御飯のみ私の料理を食べていたのが増えたため、私の味に飽きてきたのかもしれない。今日はお惣菜でいいよ、とかテイクアウトしようか、ということが増えました。まあ、外にごはん食べに行けないのでね。

この日は午前中のみ会社へ行った夫、帰りに地下だけ再開したデパ地下でお惣菜を買ってきてランチ、夜も。菊乃井です。

きんぴらごぼうも菊乃井が作るとこうなる。

あとはお漬物と、豚トロと玉ねぎピーマンのオイスターソース炒め、これは作りましたお。

この日はわりと近所の大好きな中華のお店がテイクアウトを始めたのを知り、早速電話注文して嬉々として取りに行く。

なんとも心細い容器。テイクアウトはじめたてで容器も改善されていくのかな。でも容器、しっかりしたやつ高いんだろうな。

でも器に盛るとあららー。お店の味、テイクアウトでもお気に入りのお店のがあったかいまま食べれるなんて本当にうれしい。

これはイカの香味揚げみたいなの

牛の焼きそば、八角きいてます。めちゃくちゃおいしい家では絶対できない味

にら饅頭もね♥

たたききゅうりだけ作りました。すりおろしにんにくにお塩お醤油昆布だしの素。

いつもの中華のお店の方、テイクアウトでわざわざ買いにきてくれてありがとうみたいなめっちゃ笑顔でした。かえってお店の方とのコミュニケーションがよくなる気がする。応援したいからまた買いにいきますとも。

この日はホットプレートでお歳暮的なハムを厚切りで焼いちゃおうぜの日。手抜きだな・・

この日は冷凍庫の残りの牛を発掘してすき焼き

この日は岩中豚でスペアリブ、がっつりにんにくきいてますお。

１人で散歩にいってくる、というと２／３の確率で菊乃井やら高級肉やら買ってくる夫

素晴らしいお肉でござるよ、熟成です。同じく熟成豚とあわせてすき焼き(すき焼き率高くない？)

しんたま美味しいですよねー。

翌日(きのう)もこのお肉で、焼きしゃぶ。ポン酢で。最高。

最近はまっているルッコラの原種、セルバチコ

おまけ

最近の近所で歩ける範囲のお散歩の風景

晴れている日は１日３回お散歩に行くときもあります。もちろんマスクして人と距離をとって。日光浴はウィルスにいいそうな。カリフォルニアだったか、ホームレスの人の感染者はゼロらしいです。

人が少ないから緑やお花がいきいきしているこの春。な気がする。散歩道を歩いているだけでお花の香りも歩いているだけでぶわっと。ありがたや～

ほいではほいでは。