美しすぎる鯖寿司

先週食べた贅沢ごはん①

見てくださいよ、この美しい鯖寿司

またもや、夫が勝手にデパ地下で買ってくる菊乃井ナイト。オーダーしてから作ってくれたそうです。

８等分にカットされています。１人４つ、ペロっと。

美味しいものは美しい、間違いない。

その他、この日は、いつもの鰯の梅煮。

それから豚の角煮

そしてお初は、菊乃井のおでん↓↓これまた感動の味。

大根に玉子、お麩にこんにゃく、アクセントにゆず小松菜

そして奥に見える鶏っぽいのは、鰤。生臭さゼロ。絶対おうちではできない味で、他の高級おでんとも違う、うーん、お麩の煮付けくらいはおうちで真似できるかも

これもお初、小松さん（小松菜）とエリンギの胡麻ソース（だと思う）和え

これは早速、お野菜を白菜に変えて再現してみました、いい感じ

ささ、美しい鯖寿司、アングルを変えてもう一度

これより美しい鯖寿司は私は見たことがない、かもしれない

冒頭の別アングルをもう一度

美味しいものは美しい（２回言った）

先週食べたごはんシリーズ、また今日のうちに更新するかもしれないししないかもしれない

ではでは