春のごはんまとめて

お花見したいのにさむーーーーい！！！

最近ブログサボってたので、まとめます！ 

春のごはん・ほぼ京都

たけのこご飯は、成城石井で７００円くらいのコレ、京都産です

ごろっごろ、大きすぎるくらいの筍カットが入っていて

炊くとこんな感じに。かなり柔らかすぎてしまいましたがおいしー、筍の大きさの意味がわかる味でしたー、筍は京都に限りますなあー

これは南禅寺の揚げ

京都の、九条ねぎ入り牛すじ天

他、かつおのお刺身・しらす・あさりの佃煮・長芋とか梅肉・チーズの箸休めなどで春ごはん

料理っぽいものしてないけど、これ並べるだけで案外時間がかかるんですよー、おいしいけど

というわけで翌日は簡単に

半額を見つけて、いつも作らないチヂミを

にら・玉ねぎ・豚肉だけ！

せせりと一緒にワイルドに

副菜・菜の花に見えますが、おいしい菜、というもの。味も菜の花に近いです

また別の日

前もご紹介した、京都のまるさわのお醤油セットが義父から届いたので

コチラのポン酢を試したくて、お野菜たっぷりのしゃぶしゃぶ

お醤油やさんのポン酢だけあって、我が家で普段よく買うポン酢よりお醤油感たっぷりでした、濃縮感があって食べ進めても薄まらず、追いポン酢や差し替えポン酢しなくて良いです！

また別の日

なにもめでたいことはないのですが、カレラのミルズ！２回目ですが美味しいです！
このクラスになるとアメリカのピノの、明るい、だけでなく、ブルゴーニュの複雑さ隠微さも加わってきます。ただのカレラに隠微さは感じません！セクシーです！

この日は焼肉

副菜・お茄子煮浸しwith菜の花

とサラダ

おまけ①先週は同窓会とかもありました

２０年ぶりに会う人だらけ、みんな顔が全然変わってないというか。骨格ってすごいですね

おまけ②きのうの桜

うーんお天気悪いけどお花見行ってきます！

では〜