シャーサーニュ・モンラッシェの赤
ちょっとご無沙汰してますー、今週はパソコン仕事が多くてブログ書くためのキーボード叩く余力がなかったです。ブログが息抜きにならないときは更新しません〜・・!
さて今週はちょっと贅沢週間で、わりといつもよりいいワイン飲んでます
モンラッシェ、といえば白ですが、赤。
とっても美味しいー!!!2008年だから、ちょっと熟成されて、でもフレッシュな明るい爽やかさもありの、このくらいの熟成加減が好き。赤なのに白のような、白い小さなお花といろんなフルーツの味香り。梨にりんご、それとバナナチップ。また飲みたいなーこれ!
あわせたのは、焼肉
野菜もたっぷり
叙々苑ドレッシングのみのシンプルレタスサラダに、キムチ
冷奴は、塩にオリーブオイル・薄口しょうゆちょっと。
実はモンラッシェは2本目で。最初の1本はこちらのマルゴー村の。ボルドーだけど重すぎず、まろやかでした。これもまた、求めてた味。だんだんボルドーが美味しい季節ですね。焼肉に良いです。
とかとか、ついでにこれはたしか今週日曜の食卓
オーストラリアのランプ塊肉をカットし、ステーキで
肉食べてるーっていう感じが良いです、ランプ。あとは肉味噌レタスとか、水茄子浅漬けに枝豆でした。
こちらは今週平日の朝ごはん
平日朝ごはん作らないんですが、、夫だけ今週前半夏休み。私は珍しく仕事で、パス。こんな年もありますな。人生いろいろ。
では良い三連休をお過ごしください!たぶん連休中にまた溜まったごはんを更新
します(^^