シメのパクチー納豆そうめん

蒸し暑すぎる！

さて昨日は外で軽くお肉とビール

ご一緒した方がオーダーした、ポッサムという韓国料理。えごまの葉、豚バラ、にんにく、ねぎやコチュジャンをくるんで食べます。

生まれて初めて食べました。世の中まだまだ美味しい知らない食べ物があって嬉しい。これおうちでも作ってみます。

それではもちろん足りないので、帰ってフライパン焼肉

そのあと無性に納豆とお素麺が食べたくなり、冷蔵庫に残ってたパクチーで

納豆は付属のタレを混ぜたのをのっけて、卵黄おとしてパクチーちらして。全体に、おめんつゆじゃなく、白だし大さじ１ほど、割らずにかけてます。爽やかでおいしい！めんつゆだときっと甘すぎるかな。

夏の１人ごはんの定番になりそう。パクチーが余ってたら試してみてください。

おやつ

いただきものの京都のあじゃり餅。久しぶりです、美味ー❤︎ありがたや。

博多の通りもん、福島のままどおるに少し似てます。

では〜♪