冷やし中華とマンゴー

暑いです。毎日、私何かの病気かな？ってくらい、喉かわきます。

そんなんで昨日は冷麺と冷やし中華で迷って、冷やし中華。晩ごはんに炭水化物食べるの珍しいです。

冷やし中華に、味付けハラミ。コップに入ってるのは、麦茶でなく、冷やし中華のタレです。氷入れて食べる直前にかけて食べる、そのひと手間でだいぶ気分と美味しさが違うと思う。

ハムではなく紅茶豚（豚の塊肉を紅茶パックで煮ただけ）を細長くカットしたもの、そしてキュウリでなく、葱の青いとこ。冷やし中華で美味しいお店の写真みたら、これに煮たのがあったので。葱も豚もなかなか良いです。ハムとキュウリじゃ昼気分になっちゃいますが、これなら夜のメニューの定番にありかな。

白ワインぐびぐび。

食後はマンゴー、宮崎産の、ちょっといいやつ。

皮むいてる時が一番香りがします、ワインみたいに官能的な。岡山の白桃と、桃の缶詰を足した感じ、マンゴーなのに。日本のいいフルーツは複雑で繊細で甘く、日本人だなあと思います。

今週は焼肉まだ１回しか食べてません

おまけ：一昨日の目黒川

この季節もよいです。

では〜