２種のハンバーグとルッコラサラダ

おなかすいた、今日はお昼何かジャンキーなのを食べ行きます。ジャンキーといって思いつくのはラーメン、でもせっかくの休日のお昼にわざわざラーメンの気分じゃないし、ハンバーガーはきのう夜ハンバーグ食べたから違うし・・

とか考えてると、ジャンキー部門て案外難しいですね。お散歩しつつ中目黒か六本木までインドカレーとか食べ行こうかな。六本木はGWで人多そうだから中目黒かなー。

さてきのうの夜はハンバーグ、いっぱい食べたいけど飽きないように２種

左、煮込みハンバーグは、フレッシュトマトにトマト缶を半分ずつ、冷凍の自家製トリッパのソースもちょっと入れて、ハンバーグ焼いたときに出る肉汁というかオイルも足して、隠し味にケチャップ、濃厚複雑で２０分煮込んだだけなのにうまうまです。お野菜は玉ねぎとしめじだけ。

右は、シンプルに焼肉のタレとバルサミコを１：１で。いつもハンバーグ（１種）の時は焼肉のタレとケチャップソースが多いですが、ケチャップ要素は煮込みハンバーグでかぶるので。

つけあわせ、珍しく新ジャガを揚げてみました。緑はルッコラでなく春菊

サラダ

ルッコラの美味しい食べ方で調べたら、これが良さそうでした。ルッコラ・トマト・アボカド（あればモッツァレアも）に、ソースはバルサミコとオリーブオイルを１：１、お塩ちょっとの超簡単サラダ

なんで今まで作らなかったかな？とっても簡単美味しい、ハンバーグのお供にぴったり、ハンバーグなのにイタリアンディナーになるサラダ、おすすめ。リピします❤︎

私はハンバーグ２つ、夫は３つです。品数少ないけどとっても満たされる食事

ワイン

アップにするほどのワインじゃないけど、チリのシラー、やまやで３本２０００円の。ドラッグストアで１本１０００円のとかたまに買うとがっかりしますが、やまやの３本２０００円シリーズはあんまり外しません。I LOVEやまや。これはその中でも良い出来のやつでした。これもリピします。

食後

「これをつまみにワインあんまり飲みすぎないようにね」といいつつ父が送ってくれた３種チーズ盛り合わせ。チーズって何種類かあると一気にテンションあがりますね。

ではそろそろ中目あたり行ってきます。昼ビー♪