金曜の晩ごはん

木曜晩ごはん、焼肉。金曜ランチ、天下一品のこってりラーメン

と続くと、さすがにさっぱりを求めるのか、金曜夜はお豆腐中心のしゃぶしゃぶ

お豆腐一丁、あとわかめをたっぷり食べたくて。わかめは鳴門産。お肉は豚、梅山豚のバラともも、全部で２５０グラムくらい、いつもより控えめ

デトックス気分のときは副菜もヘルシー、きんぴら

ワインはTAMARIリゼルヴァ、アルゼンチンのカベルネ。アルゼンチンといえば最近はマルベックだったのですが、このカベルネ美味しい。カベルネなのに重さと暗さが軽減されていて、さすがラテンの土地で育ったなという。好きです。週末用のちょっと贅沢ワイン、１５００円くらい。

デザートは

バレンタインの残り、成城石井で買ったティラミス、カカオは７５%だけあって非常に美味しい。１日賞味期限きれてたけど、全然いけました。成城石井のスイーツ、好き。コスパ良いと思います。

TVが面白くない昨今、今Huluで「美味しんぼ」をみながらUPしました。美味しんぼ１作目の食材は「アンコウ」。やっぱり名作だしバブルの頃を思い出して楽しい（いや、私はバブルは経験してない世代なんですが。）

ではー♪

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