金目鯛の煮付け

昨日、三連休最終日の晩ごはん。 都立大のsakanabakkaサカナバッカで美味しそうな金目鯛を発見。 これで1600円くらい、ちょっと贅沢だけど金目にしては安いのかもしれません。 普段お肉ばっかりなのでたまには魚を食べてみます。 青のりと、半額になってたしじみも買いました。 金目はお醤油お酒みりんを同量、お砂糖…