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肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

木曜のごはん

寒いの苦手なので、木金と寒すぎて機嫌が悪くなるからの、具合が悪くなりました。今日はあったかくてほっとしてます。多分機嫌も直ります。 きのう金曜は1人ごはんだったので、今更ですが木曜の晩ごはん ステーキ 1人1人取り分けてますが、こちらは夫の「…

ひとりごはん

きのうは久しぶりに飲みすぎましたー、新入社員のときにお世話になったちょっと上の先輩と。 さてそんな私が飲み会の日は、何もできない夫のために一応おつまみを用意して出かけます 作り置いて冷凍した紅茶豚、こういうとき便利。それと牛の佃煮にお野菜。 …

ごちポのガリバーソースでスペアリブ

こんばんはー、ここ2日ほど寒いし風が激しいですね。とりあえず寒いのはやめてほしいです。 さてきのう月曜の晩ごはんは、スペアリブ。いつもはシンプルにグリルで焼いて岩塩、またはちょっと茹でてフライパンで甘辛く煮るのですが、 こんなソースが冷蔵庫…

久しぶりにダイニングテーブルで

リビングのソファを買い換え、先ほど搬入が終わりました。ちょっと引っ越し気分なのか、1人でどん兵衛でお蕎麦食べながら書いてます。 ここ3年ほどリビングのローテーブルでごはん食べてましたが、きのうお世話になったソファを拭き、リビング掃除ついでに…

天気のいい休日は

土日に天気がいい&贅沢気分を味わいたいときに行きたくなるパークハイアットの和食・梢。 きのうのランチで久々行きました、もうかれこれ15年くらい通っているので、30回は利用してると思います。 前回行ったのはいつだろう?と自分のブログを見て確認し…

2月1日〜3日

3日分の晩ごはん、まとめます まずは2月1日(水) 糸井重里のキャベツ鍋 だけ! 初めて食べた時に「今シーズン3回はやる」と書きましたが、これで無事3回のノルマ達成です、飽きっぽい私には珍しい、糸井さんやりますね。 詳しいレシピはこちら⬇︎ 続い…

たまには服の話

近所のクリーニングやさんで半額セールやってました。5年くらい着てなくて、もう着ないかも、でも処分するのもなあ、な服たちもこの機会にまとめて。今日無事我が家に戻ってきました 左下の半袖ブルー半袖と右下のネイビー白い襟はこの1年で買ったもの、あ…

いつの間にか200記事!

こんにちは、今日もあったかーい!でしたね さてこのブログですが、なんとこれで200記事目。 4月からはじめて、2日に1回強更新してるペースですかね。 私の場合、旅のブログもやっていて、そっちは1ヶ月に3回くらい程度の更新、気が向いたら。 なの…

たまには中華

今日は春でしたねえー、あったかいと幸せ! さて今日は帰宅が21:30と遅かったのですが、週末立派なキャベツと九条ネギの餃子を買ったので、キャベツで回鍋肉に餃子、中華と決めてました。 中華な食卓、久しぶり 遅い日はCookDoとか丸美屋とかに頼ります…

成城石井のラザニア

この土日はいい天気ですねー!もう寒さのピークは過ぎましたかね。よかったです。 さて、きのう土曜は休日にしては珍しいプチ断食、夜1食のみ。 週末成城石井に行く確率が高いのですが、成城石井って遅い時間に行っても割引シールが「5%引き」「10%」が…

ぶりの押し寿司とか

今日はプチ断食、朝からコーヒーしか摂取してません。今日は何食べよう・・ 1日1食、私は平日は結構よくやりますが、土日は夫のつきあいで2食、でも1日1食のほうが体が軽いしご飯も美味しいし、良いですよ。 さて今週は飲み会やら一人飲みやらだったの…

マルタ産の鮪

きのうは私が飲み会、今日は夫が飲み会、明日はきっと双方食事会。 きのうは大学時代の友人と久々の再会、お互い基本は変わってないけど大人になってて良いごはんでした。 そんなわけでおととい火曜は貴重な家族団欒、私は帰りが遅く、先に帰った夫がお刺身…

土日月のごはん

3日ほど更新してませんでしたが毎日食べて飲んでます。 土〜月のごはん、まとめて 土曜はステーキ、岩塩にお醤油で風味づけ、にんにくチップと一緒に、ちょっと和風 2人分で600グラム弱、アメリカ牛です。 ワインはこの日もマルベック、1000円くら…

金曜ひとり家飲み

今週来週と新年会が続く夫、私は金曜なのに一人家飲み。 でも別にいいんです。寒いし。Huluで好きな映画観ながらひとり飲み、好き。 カレー食べると機嫌が悪くなる夫、私はたまには食べたいので、ここぞとばかりにカレー と、昨日の残りの押し寿司。これ美味…

たいら貝のソテー

こんばんはー、今日も出勤先のカフェから帰ってきました。今日もずっとパワポ作成、今日ははかどる日でした。 さてきのうは珍しいものが売ってました、たいら貝。 今までスーパーで数回しか見かけたことないです、自分で買って料理するのははじめて。大きく…

月・火の晩ごはん

今週はカフェにこもって絶賛資料づくりな期間、お昼にカフェに出勤して夕方には家帰ってます。会社のときもそうだったけど、集中力は一度に1時間が限度。 のってる時は同じカフェで席を変えてリフレッシュしつつ半日過ごしたり、カフェのはしごをしたりする…

寒い日は家で駅弁、旅行気分

昨日の日曜はお昼お寿司を食べに出かけたものの満席で入れず。 お店選びにうろうろしていたらすっかり冷え込んでしまい、もう近くのスーパーのデパ地下コーナー的なところで食べたいもの買ってお昼から飲むことにしました。 家でのエンドレス飲み会開始です…

土曜のごはん

寒かったです、家も寒いです、今日はもう酔ってます。 でもひと眠りしてもっと飲みます。 さて昨日のごはんは、珍しくチキンの食卓 サラダ、ドレッシングはお醤油にレモンオリーブオイル レタス、水菜、玉ねぎ、トマト、きゅうり チキンソテーは1枚300グ…

木金の晩ごはんと今日のブランチ

「週末は寒いから外に出るな」くらいニュースでやってましたが、きのうの夜に比べれば、で家の空気入れ替え中です。 さて木金の晩ごはんと今日のブランチ、まとめて まずはさっき食べた今朝のブランチ 目玉焼きと鰤の照り焼き定食 茶色いのはあさりの佃煮で…

新しい和食器

こないだの三連休最終日の祝日は、料理好きにはたまらない街、調理器具と食器専門店がずらっと並ぶ合羽橋へ。 お鍋のときに使うレンゲを買い換えたくて。なんてことのないレンゲでよかったんですが、デパート3つまわって、気に入るのがなかったので、ドライ…

いきなりステーキ社長直伝・家庭で焼く美味しいステーキのコツ

晴れてるけど相変わらず寒いです。早く春にならないですかね。 でも私春は花粉が。秋もちょっとだけ花粉が。冬は寒いのが苦手。 もうバンコクあたりに移住したい今日この頃です(バンコク、1度しか行ったことないけど) さて三連休、家でお昼テレビを見てい…

今年初しゃぶしゃぶ

三連休の中日、寒すぎて1日ひきこもり、起きていた時間もリビングよりベッドにいる時間が長かったという。 さすがに体が重いので今日はもうそろそろ出かけます。 さてそんな引きこもりのきのうは家にあるもので今年初のしゃぶしゃぶ、お肉よりも野菜中心 お…

家ラーメンは「ますたに」

あんまり家でラーメン食べないのですが、5年くらい「家で食べるならこれ」で買い続けてるラーメンがあります。 ラーメン、昔は週イチペースでランチで食べてました(天下一品とかが好き)が、今は ①外にラーメン食べいくのが年に5〜6回(天一と二郎が年1…

エイジングポーク

今日は七草粥ですかあ・・ 肉を食べないと元気がなくなる私にとって、おかゆを食べると風邪ひくことは必至なので、 今朝はデトックスりんごだけ。 あ、七草粥は食べないけどわりとお節は好きです。3食続くと飽きますが。 さておとといはエイジングポーク、…

三が日

すし三昧、初セリのマグロ7420万円ですか。すごいですね。大トロ1カン1万円くらいになるらしいですが通常価格の398円で出すそうです。私は食べ行きませんけど・・ いまさら感はありますが、お正月はお節っぽいものを 元旦は機内食、デルタのエコノ…

ハワイで食べたごはん

あけましておめでとうございます。 今年もよろしくお願いします。 今年もいっぱい美味しいもの作って食べて、美味しいもの食べいきます。 さて年末年始は3泊でハワイへ。 29日の夜成田を出て7時間飛行機乗ると29日の朝にハワイにつきます。 そんな感じ…

年越しハワイ

こんにちは、きのうからハワイにいます。ハワイは2年ぶり。 2年前は大晦日の日に帰国、年を越せなかったので、 今回はリベンジです。 いつもブログを覗きにきてくれてありがとうございます。 みなさんよいお年をお迎えください!

クリスマスディナー

メリクリでしたね。我が家は毎年クリスマスにチキンを食べます。ごく稀にチキン丸焼き作ったりしますが、1番好きなのはスーパーで売ってる骨つきの照り焼き味の、昔ながらのベタなもの。 これ食べないとクリスマスが始まらないし終わりません、毎年スーパー…

今年の肉は今年のうちに

どこ行っても混んでますねえー。クリスマスを通り越し、街が年末感で溢れてます。 今年もあと8夜ですかあ。 我が家は大掃除のかわりに、年末は冷凍庫のお肉ストック(常時20キロくらい)をちょっとスリムにするためせっせと消費してます。 ワンパターンで…

都立大蕎麦食べ比べ・こまくさ&存ぶん

自由が丘の隣の駅、都立大学。もともとは大学がありましたが今はありません。 なかなかお蕎麦でそそられるお店がない都立大でしたが、ここ最近オススメできる2店を発見♪ まずは ■■こまくさ 都立大駅改札を左に出て信号わたり、パーシモンホール行く途中の坂…

PANDORA

PANDORA。 ヨーロッパのリゾートに行くと必ずあるよねというイメージの、ラグジュアリーとカジュアルの中間イメージのブレスレットが有名なお店。 スワロフスキーよりもうちょっと一般的でなくて、もう少し高級でラグジュアリー、だけど手が届くしなんとなく…

クリスマスっぽいごはん

こんばんは、今週はわりと暖かくていいですねえ〜 きのうの逃げ恥の最終回、あんまり最終回らしくなかったけど、最後ゆりちゃんが幸せになったのと、何回みてもガッキーの恋ダンスがかわいくて満足です。 このシリーズでシーズン2とか2時間スペシャルとか…

今日もひとりごはん

相変わらず今週も忘年会続きの夫、私もどこか出かけようかと思いましたが、やめました。 気楽なひとり飲み開始です。 冷凍してある鰻か迷ってこんな感じに 茄子の肉味噌、ラムチョップ、大根とベーコン・ポルチーニのシチューは赤大根の色でピンクになってま…

モノポールのプルミエクリュ・FIXIN 1erCRU CLOS NAPOLEON

寒いけどいいお天気、洗濯物2回目中、干したら出かけます。 さて先週は1人ごはんやら外飲みが続き、きのうの夜は久しぶりに2人ごはん。 セラーから出したいいワインを飲みたい気分なので ブルゴーニュのモノポール、FIXIN 1erCRU CLOS NAPOLEONです。20…

土曜のブランチ

晴れてるけど師走らしい寒さの土曜のブランチ、久々に家で和食です。 きのうは居酒屋で飲み会、居酒屋飲みの翌日は朝無性に和食食べたくなります。 しゃけ、だし巻き、ピーマンの味噌炒め、ちりめん山椒としらす、大根おろし添え。納豆。お味噌汁はお豆腐と…

大根とひき肉のアジア風

寒いですー、1日外出してたら家が冷え冷え、温まるまで時間がかかってます。 きのうは逃げ恥をみながら1人ご飯。来週最終回とな?!ショック。それにしてもガッキーは踊るとかわいさ百倍ですね。癒されます。 1人ごはんは、手抜きかつ、大きな大根を消費…

鮪のカマ焼きとか・三浦半島朝市の日の晩ごはん

こんばんはー、いよいよ忘年会シーズンで今週がピークという人も多そうですね。 うちは今週は夫が飲み会続きっぽいです。でも今朝も「今日は飲み会だけど2200までには帰ってくるから(=家帰ったら何か食べるからよろしく)」と言い残し出勤していきまし…

三浦半島の朝市

今日は夫の思いつきで朝5:00起き、叩き起こされました。思いつき好きの彼、遠出するときはいつもこんな感じです。シャワー浴びて大急ぎで20分で家を出て、三浦半島の朝市に行ってきました。有名な三浦半島の朝市、前から行きたかったそうです。「三浦…

2日連続贅沢ワイン

こんばんはー、忘年会シーズンですね。 私の場合は4月に独立し今は自由業みたいなもんなので、いわゆる会社の年に1度の大忘年会強制参加、新人が余興をがんばりバカな大人もがんばる、みたいなのには今年は参加してません。あれはあれで楽しかったですが・…

ボジョレーagain & 糸井重里のキャベツ鍋

こんばんはー、今日は夫が飲み会、一人飲みで白ワイン飲んでます。しかし今日は風が強かったですねえ〜、コンタクトにごみが入らないように目つき悪い感じで歩いてました。 さてきのうの晩ごはん、週末立派なキャベツを買ったので(大きさわかるように大葉隣…

茶色な食卓

こんばんはー、今日はふらっと近場の海外にでも行こうかなと思ってたのですが、案外東京が暖かいのでやめました。もっと寒いときにふらっと行ってきます。 浮いたお金で今日はホテルで贅沢ランチ、懐石たっぷりいただいたので夜になってもお腹が空きません。…

めでたい日はシャンパン

連投です。 連投したので、おとといの「肉の日」の記事が埋もれがち。忘れずあわせて読んでもらえると嬉しいです! さて昨日はめでたい記念日だったので、セラーで眠っていたシャンパンをあけました。 ドンペリの隣のシャンパン、AYALA。半年ほど前にお祝い…

いい肉の日

おとといは1129、いい肉の日でしたねー。 今更感はありますが、いい肉の日のごはん 母が東京に遊びにきてたので、夕方渋谷ヒカリエで軽くこんなの食べました カジュアルなイタリアンのゆったりソファ席でまったりお喋り。ランチタイム後から夜までのお客…

イタリアで買ったリゾットでひとりごはん

チャゲアスといえば何の曲ですか?私はSAYYESとかYAHYAHYAHがわりとど真ん中の世代のアラフォーなのですが、もっと古い「モーニングムーン」がきのうから頭で永遠流れてます。で今みたいにワイン飲んでるときは「恋人はワイン色」、でもまたモーニングムーン…

週末ごはんまとめて

こんばんは〜 金曜からのごはん、まとめます まずは金曜夜ごはん ワンプレートで。前日のスペアリブの残り+残りエキスで大根煮ました。黄色いのはロスティというスイスのお料理、市販のものでフライパンで焼いただけ。水菜のサラダとアボカドトマト、ステー…

シチューからポタージュに変更、それとスペアリブ煮込み

週末ですねー。今日はきのうに比べたら比較的まともな気温、やりすぎて半袖にコートで出歩きました。帰ったら家全体が冷蔵庫みたいに冷えてて凍えてます。 さて雪のきのうは寒いからシチューに肉だなと思いながら家に帰ったら、鶏肉冷凍ストックが名古屋コー…

やっぱり焼肉

寒いです、うちのほうも今日雪でした。 いったんお昼すぎ雨になったと思ったら、15:00頃また大きめの雪の粒が。積もってはないけど、帰り道自分の吐く息が白くてびっくり。11月ではありえないですね〜 今日は雪の日専用のブーツで出かけました。 いつ…

禅寺的な

祝日、バスでお出かけ中です。 さて月曜の晩ごはんは、修行僧みたいな食事 長芋短冊に梅おかか。小松菜とほうれん草のおひたし 前日の残りの芋煮 煮穴子 豚トロ塩焼き 煮穴子、穴子丼にしようか迷ってたので、ごはんも炊きました。少量の豚トロがありますが…

芋煮

こんばんはー、日曜のごはん&片付けも終わってリラックスな時間帯、ネイルタイムです。私はジェルネイルでなく自分でマニュキュア派、マニュキュアだと3日くらいではげてきて平日途中1-2回塗り直ししますが、日曜の夜のネイルタイムは10年くらいの習慣…

きのうはお好み焼き

こんばんはー、きのう金曜はお好み焼き+焼肉でした。 豚バラはお好み焼き、豚トロと牛角切り(ミスジ)は焼肉用です キャベツ相変わらず高いですねー、1/2で200円。その半分強使ってます。粉に山芋入ってるけど、山芋すりおろしたのも入れてます。あとかつ…