肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

手巻き寿司

こんばんは♪ きのうの晩御飯、夫と一緒に暮らして10年以上、なんと今まで一度も手巻き寿司をしたこと、ありませんでした。 何度か私から提案するも却下され、ここ数年は私の頭の中から消えていたメニュー。 なぜか昨日会社帰りの夫が手巻き寿司セット、買…

田園調布 熟成肉・中勢以(ナカセイ)

みなさん熟成肉は好きですか? 私は大好き❤︎でもレストランだと超高級になってしまう熟成肉、お手頃なハンバーグ以外なかなか食べる機会がないですよね。家で食べようと思ってもスーパーでも売ってませんよね。 でも田園調布に、熟成肉販売してるお店があり…

鶏団子と白菜のスープ、もやし炒め=修行僧

こんにちは、今日は朝から歯医者、その前にとりあえずコーヒーとオムレツ。 その後あっという間に週末のお買い物(車で行くべき重いワインとか、遠くのスーパーとか)3軒まわって、お買い物の途中でとあるブロガーさんの記事をみて「鶏団子と白菜のスープ」…

月曜〜金曜のごはん

こんばんはー、やっと週末。私は今日はオフ、夫は飲み会、リラックス満喫中です。 さて、今週はこんなん食べてました 3連休ラストデー、月曜ランチ お寿司やさんでシャンパン、モエです。わさび菜(だったと思う、とっても美味しい)のおひたしに、わかめポ…

1人打ち上げ的な

毎日美味しいもの食べたりそうでもなかったりですが、ブログさぼりがちです。 今日は仕事が一区切り、今年度あともうちょっとあるけど、基本自由業の私は打ち合わせはあっても登壇は今日が今年度ラストなのでした。朝始まって夕方15:00前に終了、打ち上…

連休中日の贅沢ごはん

こんにちは、今日もいい天気で嬉しい♪きのうはランチ天ぷら食べに行こうとしていたものの、昼寝欲のほうが勝り、お昼も夜も家でした。今日は今から出かけます。 きのう連休中日のお昼 鰻!!! めっちゃ久しぶり。冷凍してたものですが、フライパンで料理酒…

久しぶりにまともな食卓

こんにちは、三連休中日、特に何も予定がなく天気がいいのが嬉しいです。 先週は外食が続きまして、栄養不足。しかも重い荷物持って立ちっぱなしだったりでお疲れで、珍しくお野菜たっぷり食べたかったので ロメインレタスと新玉ねぎ、オリーブ・ケイパーの…

カリフォルニアワイン・キュペ

三連休ですねー、私は先日仮の歯がとれてしまい、先週から土曜午前中は歯医者通いです。 ガムを噛んでたら仮の歯がとれました。とれてから歯医者さん予約電話の時に「あれ、そういえば仮の歯だったのでは」と気づきましたが、なんと1年半も仮の歯の状態。 …

食後のスイーツ3000円の日

ブログさぼりがちですみません、生きてます! アクアパッツァの夜、あれは何曜日のことじゃっただろうか・・多分土曜か日曜。 その日はお料理よりもワインよりもデザートにお金をかけた、珍しい日 ケーキ3つ買ってきて(夫が)、2人暮らしなのに全部当日賞…

甘鯛のアクアパッツァ

きのう日曜の晩ごはん、スーパーでこんな可愛い甘鯛ちゃんを見つけまして キュート❤︎なんて愛らしい。 この甘鯛でアクアパッツァ作って、というリクエストがあり、あさりやオリーブも買いました。 材料は、鯛とかのお魚に、にんにく・白ワイン・あさり・ケイ…

水戸納豆

こんにちはー。いつも土日は10:00頃まで寝てブランチなのですが、今日は朝5:30に目が覚め、「どうしても白米が食べたい」と、そのまま起きて朝ごはん。 昨日Huluで「美味しんぼ」見て白米の回だった・・のと、先週水戸に日帰りで行き納豆買ってたの…

水・木ごはん

金曜夜ですねえー。ここんとこ夜は野球見てます。野球じゃないですが、チャンピオンズリーグのバルサ、なんなんですかねあの逆転劇。キャプテン翼の、南葛中三年だったか、南葛対平戸中、前半3−0で負けてて「サッカーで3点差はつらいぞ翼」だったのに勝っ…

カレラ・REED

こんにちは、今週はブログさぼりがちですが、こんなん食べて飲んでます。ワインうんちく話なので嫌いな方はスルーしてくださいねー。 月曜 いつも平日は1本500円とかのワインなのですが、特に何もない月曜の夜、勇気を出して贅沢ワイン 大好きなアメリカ…

やっぱり赤が好き

私はワイン1日1本ペースで飲んでるのですが、たいてい赤です。夏はスパークリングや白が多くなりますが、だいたい赤・白・泡は8:1:1、いやそれ以上赤を飲んでると思う。 なんで今更こんな感じというと、きのう久しぶりに赤のネイルにしました。私は自分で…

ベトナム風サラダ

こんにちはー、きのうはまる一日1人時間堪能、食べたいもの食べて思う存分だらだらを満喫し復活したので、今日はいつもより早起きしてます。 家でアジアごはんを提案すると却下する夫、私はここ数年ナンプラーを体が欲するので、1人ごはんのときにアジア風…

水・木・金ごはん

今日は夫が社員旅行でダラダラ満喫中。これからカフェに行くか、1日中ベッドでだらだらするか。わくわく。とにかく映画もみたくないほど、ボーッとすることに集中したいです。そういえば昨日の夜はレンタルビデオ屋さんにいって1泊2日で映画5本借りる夢…

引越寿司

すっかり春ですねー。今日も動き回りました。まだ首の寝違え、治りません。お酒飲むと痛みを忘れるのですが。 さてきのうは友人が東京に引越してきて、お昼は引越し蕎麦・・でなく、お寿司。 ミニミニビールがついてるのが嬉しい。 良いお店を見つけました、…

オニオングラタンスープとか

こんばんはー、今日は色々動き回った日でしたが朝起きた時から首の寝違え・数年ぶりで、ほぼ首は固定して生活してました。首が寝違えたというと、年なの?四十肩なの?とか言われそうで、恐怖で素直に誰にも言えませんでした。5年くらい前までは「寝違えた…

冬の終わりと春のはじまり・常夜鍋と菜の花

こんにちは、今日も風が強いですねー。 きのう夜は外食、沖縄料理でした。沖縄料理何年ぶりだろうー。昔は職場の近くに沖縄料理やさんがあって、週イチランチコースに入ってましたが、なかなか行かないものですね。 さて土曜の夜は、美味しそうなほうれん草…

1つ700円の高級ヨーグルト・FAGE

こんにちはー、天気よくってよい日曜ですね。こういう日は外でずに窓あけて1日中お昼寝三昧も最高。だいぶお昼寝満喫したので、もうしばらくしたら出かけます。 さてきのうのブランチに食べたヨーグルトのご紹介。小さいサイズ、日本のブルガリアヨーグルト…

金曜夜&土曜ブランチ

久しぶりにまともなごはんに戻ってます。 きのうの晩ごはん、外出先の予定が1時間オーバーしかなり遅めの帰宅。23時から急いでごはんの用意 たっぷり野菜を食べたくて、でもサラダ気分じゃなかったし、かといってお鍋にするとお肉がたっぷり食べれないの…

大きな仕事が終わったので

こんにちは、今起きました(11:55) おととい大きな仕事が終わり、ぼーっとしてます。 ここではあまり仕事の話は書かないのですが、私はサラリーマンやめて独立してもうすぐ1年、主に企業向けのセミナー企画・講師やもろもろのプロデュースの仕事をし…

1人飲み中

こんばんはー、今日は一人飲み。今日は美味しんぼでなく、Huluでおすすめされた海外ドラマ、シーズン1の第1話を観ながら1人時間満喫中。「コバート・アフェア」、CIAに就職した美人さんのドラマ、そんなドラマ知らなかったけどおすすめされました。アマゾ…

日曜夜・ベーコングリル

外出るとふわっと春らしい匂い、良いです。こういう日の雨は嫌いじゃないです。なんだかお花見時期の、桜満開シーズンに強い風と雨が降って花びら散って儚い、みたいな気温でしたね。桜が咲きそうというか、散りそうなぬるさと匂い。あ、私は普通の人よりは…

土曜のごはん

こんにちは、お天気良い日曜、気持ち良いです。洗濯日和なのに洗濯洗剤が切れてましたー。ランチ後買いに行ってきます。今日のランチはお寿司気分。なぜか日曜ランチにお寿司を食べたくなりますが、日曜、良いお寿司やさんは築地がお休みで閉まってまして。…

金曜の晩ごはん

木曜晩ごはん、焼肉。金曜ランチ、天下一品のこってりラーメン と続くと、さすがにさっぱりを求めるのか、金曜夜はお豆腐中心のしゃぶしゃぶ お豆腐一丁、あとわかめをたっぷり食べたくて。わかめは鳴門産。お肉は豚、梅山豚のバラともも、全部で250グラ…

木曜のごはん

今日は風が一番ひどいときに外に出て、冗談じゃなく体が持っていかれそうになりました。ニュース見たらどこも11:00くらいの一番ピークな時間帯であろう様子を映してましたが、まさにピークの11:00から1時間外にいまして。春一番の威力をアラフォ…

スーパータスカン

こんばんはー、今宵は焼肉、満足です。 さておとといのバレンタインは、久しぶりにスーパータスタン、またの名はスーパートスカーナ、な食卓でした。 ワイン好きしかわからないワードであれなので、嫌いな人はスルーしてくださいねー。スーパータスカンとは…

丸茄子の肉味噌のせ

今日もカフェで仕事して帰宅。先週に比べると夕方の外の明るさが全然違う。春が近づいてる感じで嬉しい。できれば花粉も飛ばないでほしい。 さてきのう月曜の晩ごはん、久しぶりに丸茄子の美味しそうなのが売ってたので、実家で定番の丸茄子ステーキにどっさ…

土日のごはんと、動物園と母校

土曜は新宿でお買い物、遅くなったけどハンバーグ、急いで作りました。ハンバーグ 、気づけば3ヶ月くらい食べてなかったかも。案外手間がかかるんですよね。 でも、一度に2回分(うちだと合挽き800g、玉ねぎ2個弱)作って残りは冷凍しといて保存食に…

うどんすき

きのう今日と伊勢丹新宿に行きました。昨日は午前中、今日は夕方。バレンタイン直前の今日、めっちゃ混んでました、駐車場待ちがいつもの倍以上。本店のチョコ売り場はわかるけどメンズものしか扱っていないメンズ館も混んでまして。セールでもないのに。チ…

木曜のごはん

寒いの苦手なので、木金と寒すぎて機嫌が悪くなるからの、具合が悪くなりました。今日はあったかくてほっとしてます。多分機嫌も直ります。 きのう金曜は1人ごはんだったので、今更ですが木曜の晩ごはん ステーキ 1人1人取り分けてますが、こちらは夫の「…

ひとりごはん

きのうは久しぶりに飲みすぎましたー、新入社員のときにお世話になったちょっと上の先輩と。 さてそんな私が飲み会の日は、何もできない夫のために一応おつまみを用意して出かけます 作り置いて冷凍した紅茶豚、こういうとき便利。それと牛の佃煮にお野菜。 …

ごちポのガリバーソースでスペアリブ

こんばんはー、ここ2日ほど寒いし風が激しいですね。とりあえず寒いのはやめてほしいです。 さてきのう月曜の晩ごはんは、スペアリブ。いつもはシンプルにグリルで焼いて岩塩、またはちょっと茹でてフライパンで甘辛く煮るのですが、 こんなソースが冷蔵庫…

久しぶりにダイニングテーブルで

リビングのソファを買い換え、先ほど搬入が終わりました。ちょっと引っ越し気分なのか、1人でどん兵衛でお蕎麦食べながら書いてます。 ここ3年ほどリビングのローテーブルでごはん食べてましたが、きのうお世話になったソファを拭き、リビング掃除ついでに…

天気のいい休日は

土日に天気がいい&贅沢気分を味わいたいときに行きたくなるパークハイアットの和食・梢。 きのうのランチで久々行きました、もうかれこれ15年くらい通っているので、30回は利用してると思います。 前回行ったのはいつだろう?と自分のブログを見て確認し…

2月1日〜3日

3日分の晩ごはん、まとめます まずは2月1日(水) 糸井重里のキャベツ鍋 だけ! 初めて食べた時に「今シーズン3回はやる」と書きましたが、これで無事3回のノルマ達成です、飽きっぽい私には珍しい、糸井さんやりますね。 詳しいレシピはこちら⬇︎ 続い…

たまには服の話

近所のクリーニングやさんで半額セールやってました。5年くらい着てなくて、もう着ないかも、でも処分するのもなあ、な服たちもこの機会にまとめて。今日無事我が家に戻ってきました 左下の半袖ブルー半袖と右下のネイビー白い襟はこの1年で買ったもの、あ…

いつの間にか200記事!

こんにちは、今日もあったかーい!でしたね さてこのブログですが、なんとこれで200記事目。 4月からはじめて、2日に1回強更新してるペースですかね。 私の場合、旅のブログもやっていて、そっちは1ヶ月に3回くらい程度の更新、気が向いたら。 なの…

たまには中華

今日は春でしたねえー、あったかいと幸せ! さて今日は帰宅が21:30と遅かったのですが、週末立派なキャベツと九条ネギの餃子を買ったので、キャベツで回鍋肉に餃子、中華と決めてました。 中華な食卓、久しぶり 遅い日はCookDoとか丸美屋とかに頼ります…

成城石井のラザニア

この土日はいい天気ですねー!もう寒さのピークは過ぎましたかね。よかったです。 さて、きのう土曜は休日にしては珍しいプチ断食、夜1食のみ。 週末成城石井に行く確率が高いのですが、成城石井って遅い時間に行っても割引シールが「5%引き」「10%」が…

ぶりの押し寿司とか

今日はプチ断食、朝からコーヒーしか摂取してません。今日は何食べよう・・ 1日1食、私は平日は結構よくやりますが、土日は夫のつきあいで2食、でも1日1食のほうが体が軽いしご飯も美味しいし、良いですよ。 さて今週は飲み会やら一人飲みやらだったの…

マルタ産の鮪

きのうは私が飲み会、今日は夫が飲み会、明日はきっと双方食事会。 きのうは大学時代の友人と久々の再会、お互い基本は変わってないけど大人になってて良いごはんでした。 そんなわけでおととい火曜は貴重な家族団欒、私は帰りが遅く、先に帰った夫がお刺身…

土日月のごはん

3日ほど更新してませんでしたが毎日食べて飲んでます。 土〜月のごはん、まとめて 土曜はステーキ、岩塩にお醤油で風味づけ、にんにくチップと一緒に、ちょっと和風 2人分で600グラム弱、アメリカ牛です。 ワインはこの日もマルベック、1000円くら…

金曜ひとり家飲み

今週来週と新年会が続く夫、私は金曜なのに一人家飲み。 でも別にいいんです。寒いし。Huluで好きな映画観ながらひとり飲み、好き。 カレー食べると機嫌が悪くなる夫、私はたまには食べたいので、ここぞとばかりにカレー と、昨日の残りの押し寿司。これ美味…

たいら貝のソテー

こんばんはー、今日も出勤先のカフェから帰ってきました。今日もずっとパワポ作成、今日ははかどる日でした。 さてきのうは珍しいものが売ってました、たいら貝。 今までスーパーで数回しか見かけたことないです、自分で買って料理するのははじめて。大きく…

月・火の晩ごはん

今週はカフェにこもって絶賛資料づくりな期間、お昼にカフェに出勤して夕方には家帰ってます。会社のときもそうだったけど、集中力は一度に1時間が限度。 のってる時は同じカフェで席を変えてリフレッシュしつつ半日過ごしたり、カフェのはしごをしたりする…

寒い日は家で駅弁、旅行気分

昨日の日曜はお昼お寿司を食べに出かけたものの満席で入れず。 お店選びにうろうろしていたらすっかり冷え込んでしまい、もう近くのスーパーのデパ地下コーナー的なところで食べたいもの買ってお昼から飲むことにしました。 家でのエンドレス飲み会開始です…

土曜のごはん

寒かったです、家も寒いです、今日はもう酔ってます。 でもひと眠りしてもっと飲みます。 さて昨日のごはんは、珍しくチキンの食卓 サラダ、ドレッシングはお醤油にレモンオリーブオイル レタス、水菜、玉ねぎ、トマト、きゅうり チキンソテーは1枚300グ…

木金の晩ごはんと今日のブランチ

「週末は寒いから外に出るな」くらいニュースでやってましたが、きのうの夜に比べれば、で家の空気入れ替え中です。 さて木金の晩ごはんと今日のブランチ、まとめて まずはさっき食べた今朝のブランチ 目玉焼きと鰤の照り焼き定食 茶色いのはあさりの佃煮で…