肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

おうちごはん

今週前半食べたもの

こんにちは〜 今週食べたもの、まとめて 日曜昼 中華では今のところ一番気に入っているお店でランチ 冷やし中華・餃子とビール こちらのお店詳細は気がむいたらUPしますねー ランチ遅めでおなか重かったので、夜は珍しくお魚・秋刀魚 わー、地味だなー。お味…

タコス

今日は家の冷凍お肉ストック・厚切り肉がなくなったので、麻布の日清ワールドデリカテッセンに買い出し。 ここは何度か紹介してますが、いろんな国のお肉と食材・お酒が揃うし、お客さんも半数以上くらいで外国人、英語が飛び交ってて楽しいのです。 で今日…

真っ黒ワイン

まだ冷房入れずに夜家の窓をあけっぱにして風入れて寝てるのですが、明け方前、真夜中にご近所さんの怒鳴り声で目覚め、目が冴えちゃって寝れません。1時間くらい大人の女性が旦那さんに一方的に怒ってる様子。何度か聞いたことある怒鳴り声だったので警察…

日曜夜、佐賀牛と神戸牛・京都のソーセージとバローロ

先週金曜「急に断水して、もう」な記事を書きましたが、結局あの日は10:00から17:00まで断水。お風呂入らないで外出しましたよ・・長時間歯もみがけず、さっぱりしたくていつも噛まないガムを噛んだら、仮歯がポロっととれました。 仮歯だってこと…

お刺身定食と中華

今日は天気もいいし、家の窓全開にして風いれてリゾート気分でビール、からのワイン気分。 さっき近所のおじいちゃんがやってる、小さな酒屋さんでビール1缶だけ買ったら、スーパードライ350缶が、230円台。 いつもビールあんまり買わないし、買って…

焼肉チャレンジ3日目

昨日はまさかの、3日連続焼き肉でした。焼肉チャレンジ3日目、的な。何と戦っているんだい私。 でも、焼肉って量が調整できるし、いろんな種類のお肉を食べれるし。一生に一度くらいこんな時があってもいいかなと。 焼肉チャレンジ3日目は、創業・明治3…

焼肉のタレ

うちは週に一度は焼肉なので、焼肉のタレは最低でも2種類常備してます。 で今あるタレを数えてみたら 7種類もあったw お気に入りの順に左から並べてます。 一番左、ジャン。子供の頃から好き。甘みとお醤油のバランスが最も好き、そしてどろっとしているタ…

焼肉とすき焼き

焼肉・すき焼き率が高い我が家、土曜はすき焼き・日曜は焼肉でした。 土曜のすき焼き いつもと違うのは、京都の玉ねぎ?を使ってみてます ほかは普段と同じ 玉ねぎの青いとこも美味しそうなので食べたら、長ネギの青いとこのぬめり感のいやな感じがなく、九…

ステーキワンプレートとスペイン・チビテ

手抜き料理・肉不足が続き色気のない食生活が続きましたが、それを解消したくてきのうはステーキでワンプレート。 オシャレっぽくしたいときはこのお皿重宝します。 ステーキはアメリカの赤身。ガーリックをきかせたオイルで焼いて、軽めに岩塩。最後お肉焼…

手抜きの日々

昨日は薄着で肌寒かったので今日はジャケット羽織って出かけたら、汗かきました。しかし梅雨も始まってない1800の空、真夏かな?という明るさで日本が日本じゃないないですね。 さて今週は手抜きごはんが続いてます 月曜 お好み焼きとニラ玉とゴーヤおひたし…

山瀬まみ流・グルーンピースごはん定食

さやつきのグリーンピースが売ってたので、今年初のグリーンピースご飯を作ってみました。むきむきします。かわいい⬇︎ さやつきって、うちのほうのスーパーではあんまり見かけないですが、子供の頃こうしてさやからお豆を取り出すお手伝い、妙に楽しかったな…

通常のごはん

連休だけどいつもの週末みたいなごはんが続いてます。連休終わったらどこかいきまーす。 昨日今日のごはん、まとめて きのうのランチ 中目黒のインドカレー、タイ料理もインド料理もやってます。この手のインドとタイ料理のお店、よくありますが、私はここが…

2種のハンバーグとルッコラサラダ

おなかすいた、今日はお昼何かジャンキーなのを食べ行きます。ジャンキーといって思いつくのはラーメン、でもせっかくの休日のお昼にわざわざラーメンの気分じゃないし、ハンバーガーはきのう夜ハンバーグ食べたから違うし・・ とか考えてると、ジャンキー部…

昼から家飲み

昨日日曜はお昼外でお蕎麦でも、と思っていたらランチ閉店時間間際。ということで家でお蕎麦中心の昼飲み。 お蕎麦はこれ 信州・善光寺そば。2分茹でるだけ。つゆもついてます。 と、お惣菜のそら豆と桜エビのかきあげ。隣は昨日作った筍の土佐煮 初鰹 お茄…

金・土のごはん

こんにちはー、お天気良いですねー。ここ数年GWは弾丸で海外行ってるんですが、今回は行かず都内にいるような気がしますがまだわかりませんー。 さてだいぶ体調戻ったので、普通の食卓に戻ってます。 金曜夜、豚しゃぶ お野菜はレタスと白髪ねぎだけー お出…

今週食べたものとSiri

こんにちは、今週も終わりですね。みなさんどんな一週間でしたか?私はほぼ寝てました! 土曜からまる一週間、予定も全てキャンセルしほぼ寝てました。アラフォーですがインフルにもノロにもなったことなく、熱とのつきあい方がわからず、ひたすらつらたん。…

禁酒な土日

珍しくがっつり調子が悪く、土曜病院へ。1週間アルコール禁止生活に突入です(肝臓の病気ではないです) 毎日がぶがぶワインを飲んでる私ですが、本当に具合悪いときは言われなくても飲みたくない。でも病院帰りにノンアルビールを買って、ひたすらベッドで…

今週の1人ごはん

こんにちは。今週は全然食べ物UPしてませんが、毎日お肉を食べてます。 きのうはひとりごはん、冷凍しといたお肉をかきあつめ、フライパンでまとめて焼きました。4種もりあわせ。 左下から、国産のいい牛の味付け厚切り、いいお肉のシチュー用、薄いお肉は…

パスタ3種

雨ですねー。きのう降りはじめの頃にいつも行かない駅(けっこう都会)にいて、私は傘なし、見知らぬ人たちはみんな用意がよく傘さして信号待ち。 駅前の横断歩道から乗り換えの場所まで10秒てとこなので、傘なしの私は手で頭を覆って信号待ってたら「濡れ…

かき菜と筍

すっかり春というか初夏でしたねー、土日。 そんなきのう日曜は、今シーズン初筍 と思ったら、筍が小さくて高く、怖気づきました。 そんなときはこういうのに頼ります 金沢・浅田屋の筍ご飯の素 やっぱり自分で筍ゆでて作った方が何倍も美味しいです。 春の…

3人の食卓

都内に住んでる7つ違いの弟(独身、一人暮らし歴15年くらい)が久々に飲みたいというので「じゃあ家くる?」「行く行く」ということで、珍しくゲストがいる家飲み 人が来ると普段頑張らないとこ、掃除します。お昼頑張って3時間掃除しただけでだいぶスッ…

わりとヘルシー

こんばんはー 今日は遅め、22:00スタート晩ごはん 冷凍しといた成城石井の味付け焼肉をフライパンで焼いて 珍しくスープも作りました。 大根と人参の千切りに、しいたけ。冷凍しといた餃子のタネの肉団子も入れて、和風な味付け 和風気分で、冷奴は今日…

おうちでジンギスカン

こんにちは〜、いまさらですが日曜の晩ごはん こんなお肉を見つけたので 家でジンギスカン、初。ラムはよく食べるけどジンギスカンはやったことなかったです。2人で300グラム。タレもついてます。我が家にしてはお肉少ないですがその分野菜たっぷり用意 …

連日焼肉

こんばんは、うちのほうは、昨日一昨日あたり桜満開、今日は散りはじめ、一番綺麗な時期です。週末まで持ってくれるといいなあー。 これはきのうの外出先、参宮橋の桜 参宮橋、はじめて降りた駅ですが、住みたくなりました。良いです。私の好きなパークハイ…

日曜晩ごはん、16時スタート

今日から新年度、今年度もはりきっていきましょう〜 さて昨日日曜は、早起き・お昼寝もせず週末の買い出しもろもろをいつもより早めに終えまして、夕方16:00からごはん じゃん❤︎ 先週食べて感動した熟成豚、また買いに行きました。 熟成肉が変えるお店…

水木ごはん

こんばんは、今日は朝出かけたときうちの最寄りの桜はまだまだだったのに、今帰ってきたらだいぶ咲いてました、今日寒かったのにすごい。日曜あたり晴れてたら駒沢公園あたりお花見行こうかと思います♪ さてきのうおとといの晩ごはん 水曜、夫が飲み会、ひと…

手巻き寿司

こんばんは♪ きのうの晩御飯、夫と一緒に暮らして10年以上、なんと今まで一度も手巻き寿司をしたこと、ありませんでした。 何度か私から提案するも却下され、ここ数年は私の頭の中から消えていたメニュー。 なぜか昨日会社帰りの夫が手巻き寿司セット、買…

田園調布 熟成肉・中勢以(ナカセイ)

みなさん熟成肉は好きですか? 私は大好き❤︎でもレストランだと超高級になってしまう熟成肉、お手頃なハンバーグ以外なかなか食べる機会がないですよね。家で食べようと思ってもスーパーでも売ってませんよね。 でも田園調布に、熟成肉販売してるお店があり…

月曜〜金曜のごはん

こんばんはー、やっと週末。私は今日はオフ、夫は飲み会、リラックス満喫中です。 さて、今週はこんなん食べてました 3連休ラストデー、月曜ランチ お寿司やさんでシャンパン、モエです。わさび菜(だったと思う、とっても美味しい)のおひたしに、わかめポ…

1人打ち上げ的な

毎日美味しいもの食べたりそうでもなかったりですが、ブログさぼりがちです。 今日は仕事が一区切り、今年度あともうちょっとあるけど、基本自由業の私は打ち合わせはあっても登壇は今日が今年度ラストなのでした。朝始まって夕方15:00前に終了、打ち上…

久しぶりにまともな食卓

こんにちは、三連休中日、特に何も予定がなく天気がいいのが嬉しいです。 先週は外食が続きまして、栄養不足。しかも重い荷物持って立ちっぱなしだったりでお疲れで、珍しくお野菜たっぷり食べたかったので ロメインレタスと新玉ねぎ、オリーブ・ケイパーの…

カリフォルニアワイン・キュペ

三連休ですねー、私は先日仮の歯がとれてしまい、先週から土曜午前中は歯医者通いです。 ガムを噛んでたら仮の歯がとれました。とれてから歯医者さん予約電話の時に「あれ、そういえば仮の歯だったのでは」と気づきましたが、なんと1年半も仮の歯の状態。 …

水戸納豆

こんにちはー。いつも土日は10:00頃まで寝てブランチなのですが、今日は朝5:30に目が覚め、「どうしても白米が食べたい」と、そのまま起きて朝ごはん。 昨日Huluで「美味しんぼ」見て白米の回だった・・のと、先週水戸に日帰りで行き納豆買ってたの…

水・木ごはん

金曜夜ですねえー。ここんとこ夜は野球見てます。野球じゃないですが、チャンピオンズリーグのバルサ、なんなんですかねあの逆転劇。キャプテン翼の、南葛中三年だったか、南葛対平戸中、前半3−0で負けてて「サッカーで3点差はつらいぞ翼」だったのに勝っ…

カレラ・REED

こんにちは、今週はブログさぼりがちですが、こんなん食べて飲んでます。ワインうんちく話なので嫌いな方はスルーしてくださいねー。 月曜 いつも平日は1本500円とかのワインなのですが、特に何もない月曜の夜、勇気を出して贅沢ワイン 大好きなアメリカ…

やっぱり赤が好き

私はワイン1日1本ペースで飲んでるのですが、たいてい赤です。夏はスパークリングや白が多くなりますが、だいたい赤・白・泡は8:1:1、いやそれ以上赤を飲んでると思う。 なんで今更こんな感じというと、きのう久しぶりに赤のネイルにしました。私は自分で…

ベトナム風サラダ

こんにちはー、きのうはまる一日1人時間堪能、食べたいもの食べて思う存分だらだらを満喫し復活したので、今日はいつもより早起きしてます。 家でアジアごはんを提案すると却下する夫、私はここ数年ナンプラーを体が欲するので、1人ごはんのときにアジア風…

引越寿司

すっかり春ですねー。今日も動き回りました。まだ首の寝違え、治りません。お酒飲むと痛みを忘れるのですが。 さてきのうは友人が東京に引越してきて、お昼は引越し蕎麦・・でなく、お寿司。 ミニミニビールがついてるのが嬉しい。 良いお店を見つけました、…

オニオングラタンスープとか

こんばんはー、今日は色々動き回った日でしたが朝起きた時から首の寝違え・数年ぶりで、ほぼ首は固定して生活してました。首が寝違えたというと、年なの?四十肩なの?とか言われそうで、恐怖で素直に誰にも言えませんでした。5年くらい前までは「寝違えた…

冬の終わりと春のはじまり・常夜鍋と菜の花

こんにちは、今日も風が強いですねー。 きのう夜は外食、沖縄料理でした。沖縄料理何年ぶりだろうー。昔は職場の近くに沖縄料理やさんがあって、週イチランチコースに入ってましたが、なかなか行かないものですね。 さて土曜の夜は、美味しそうなほうれん草…

1つ700円の高級ヨーグルト・FAGE

こんにちはー、天気よくってよい日曜ですね。こういう日は外でずに窓あけて1日中お昼寝三昧も最高。だいぶお昼寝満喫したので、もうしばらくしたら出かけます。 さてきのうのブランチに食べたヨーグルトのご紹介。小さいサイズ、日本のブルガリアヨーグルト…

金曜夜&土曜ブランチ

久しぶりにまともなごはんに戻ってます。 きのうの晩ごはん、外出先の予定が1時間オーバーしかなり遅めの帰宅。23時から急いでごはんの用意 たっぷり野菜を食べたくて、でもサラダ気分じゃなかったし、かといってお鍋にするとお肉がたっぷり食べれないの…

大きな仕事が終わったので

こんにちは、今起きました(11:55) おととい大きな仕事が終わり、ぼーっとしてます。 ここではあまり仕事の話は書かないのですが、私はサラリーマンやめて独立してもうすぐ1年、主に企業向けのセミナー企画・講師やもろもろのプロデュースの仕事をし…

1人飲み中

こんばんはー、今日は一人飲み。今日は美味しんぼでなく、Huluでおすすめされた海外ドラマ、シーズン1の第1話を観ながら1人時間満喫中。「コバート・アフェア」、CIAに就職した美人さんのドラマ、そんなドラマ知らなかったけどおすすめされました。アマゾ…

日曜夜・ベーコングリル

外出るとふわっと春らしい匂い、良いです。こういう日の雨は嫌いじゃないです。なんだかお花見時期の、桜満開シーズンに強い風と雨が降って花びら散って儚い、みたいな気温でしたね。桜が咲きそうというか、散りそうなぬるさと匂い。あ、私は普通の人よりは…

土曜のごはん

こんにちは、お天気良い日曜、気持ち良いです。洗濯日和なのに洗濯洗剤が切れてましたー。ランチ後買いに行ってきます。今日のランチはお寿司気分。なぜか日曜ランチにお寿司を食べたくなりますが、日曜、良いお寿司やさんは築地がお休みで閉まってまして。…

金曜の晩ごはん

木曜晩ごはん、焼肉。金曜ランチ、天下一品のこってりラーメン と続くと、さすがにさっぱりを求めるのか、金曜夜はお豆腐中心のしゃぶしゃぶ お豆腐一丁、あとわかめをたっぷり食べたくて。わかめは鳴門産。お肉は豚、梅山豚のバラともも、全部で250グラ…

木曜のごはん

今日は風が一番ひどいときに外に出て、冗談じゃなく体が持っていかれそうになりました。ニュース見たらどこも11:00くらいの一番ピークな時間帯であろう様子を映してましたが、まさにピークの11:00から1時間外にいまして。春一番の威力をアラフォ…

スーパータスカン

こんばんはー、今宵は焼肉、満足です。 さておとといのバレンタインは、久しぶりにスーパータスタン、またの名はスーパートスカーナ、な食卓でした。 ワイン好きしかわからないワードであれなので、嫌いな人はスルーしてくださいねー。スーパータスカンとは…

丸茄子の肉味噌のせ

今日もカフェで仕事して帰宅。先週に比べると夕方の外の明るさが全然違う。春が近づいてる感じで嬉しい。できれば花粉も飛ばないでほしい。 さてきのう月曜の晩ごはん、久しぶりに丸茄子の美味しそうなのが売ってたので、実家で定番の丸茄子ステーキにどっさ…