さて先日の土日は結婚記念日。あまりに寒いので外に食べに行くのをやめ、贅沢熟成肉を大人買いして家で豪遊しようとなりました。 前のご紹介した熟成肉の名店で。なんてべっぴんさんにラッピングしてるんでしょう〜 クリ、という部位。赤身感が強く美味しい…
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