肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

2017-05-20から1日間の記事一覧

素麺の季節

昨日今日と特に喉が渇きますね、夏です。 今朝はお素麺。島原手延べ素麺です。 ミョウガも美味しい季節です。箸休めは、冷奴に生わかめをポン酢で。 素麺つゆがなかったので、市販の白だしに手作りの出汁醤油を1:1、お水で割った手作りつゆですが、いい感…

日本橋天ぷら・金子半之助

おとといお昼は普段行かない日本橋へ。日本橋、ここ10年で2ー3回しか行った記憶がなく、マンダリンのアフタヌーンティーでも、と思いましたが、なぜかピンとこずせっかくなのでと駅近辺をお散歩してみることに。 すると日本橋14:40、行列発見。10…