肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

2016-05-22から1日間の記事一覧

佃松の特上しそ昆布

おいしいもの好きの義父から尾道の佃煮が届きました。 佃松(つくまつ)さん。 特上しそ昆布に、純白おぼろ昆布、しそひじき。 同封されたパンフレットをみると、 戦後間もなく尾道で佃煮を炊き始め、「もっとやさしく、もっとおいしく」を合言葉に七十余年…

新にんにくで常夜鍋

いつものスーパー、ガーデン自由が丘店でお買い物していたら 普段は見かけない、新にんにく発見。 香川産。かなり大きいです、拳よりひとまわり小さいくらいのサイズ。 この時期だけなのかな? 普通のものより辛味が少なくフレッシュ感があるということなの…

春吉ラーメン

博多のスイーツといえば通りもん、と思っていたのですが、 去年初めて博多に行った時、地元の方に「太宰府行くなら梅が枝餅食べてみて」と言われ。 うめがえもち、というワードはその時初めて耳にしたけど、食べたらとっても美味しかった❤︎ 通りもんは日持ち…