肉食mcyの食いしん坊日記

日々のごはんを中心に気がむいたら書いていきます。

2016-04-29から1日間の記事一覧

ワインセラーの上

うちは毎日1本半くらいワインをあけます。 ワインセラーはEuroCave(ユーロカーブ)、 50本くらい入るもの。 ただ、、、 いただきものや特別なときのためのワインでワインセラーは埋めつくされており、 常時推定100本ある我が家は ・ 一軍 : ワインセ…

お肉の冷凍方法

我が家にはいつでも食べたい時に食べれるよう、 常にありとあらゆるお肉が10〜20キロ冷凍してあります。 家で食事するときは2人で平均1日500グラム、 1か月10キロくらいは余裕で消費しているわけで そのペースでお肉を消費してると冷凍庫からと…